你说，哪里不好吃你点出来，可要是点不出来，今天你别想安安稳稳走出去，也不在街上打听打听，我老白也不是任人欺负的。”胖厨师一脸冷笑的说道。
估计要是江浩说不出个三六九来，胖厨师不介意让他尝尝大勺的滋味。
在蚝油生菜那道菜里夹起一根生菜，江浩朗声说道：“蚝油生菜，这道菜虽然简单，但很考验火候，蒜蓉煸香变至微黄，立刻放入生菜大火快炒，炒至脱生即可，炒老就不够脆嫩了。”
“你看看这根生菜，明显就是太老了，像水煮了一样，根本没有脆嫩的感觉。”
“还有，蚝油生菜，最好用李锦记旧庄的蚝油，李记耗油鲜、咸、甜味兼顾，那样炒出来的蚝油生菜才会色泽诱人，脆嫩鲜甜。”
江浩又指了指盘子里的菜说道：“你自己看看，他们的样子哪有一点脆嫩鲜甜的感觉。”
胖厨师被说愣了，这家伙连用的耗油不是李锦记的都能吃出来，他也知道李锦记的好，可李锦记的耗油贵了好多，他换成了其他牌子的耗油。
其他食客一看胖厨师被年轻人给说的不能还嘴，就知道一定是被人家说中了，顿时知道这个年轻人不是来随意捣乱的，顿时兴趣更大，一个个带上看热闹的心情。
甄小秋也是好奇的看着场中情形，虽然她还不知道江浩要做什么，可也觉得蛮有意思。
江浩还没完，又指向另一道菜说道：“现在我来说说这道菠萝咕咾肉。”
“菠萝咕咾肉，顾名思义就是菠萝加咕咾肉一起炒，而重点呢就是咕咾肉。”
江浩夹起一块咕咾肉，继续道：“挑选上好里脊肉，用料腌制5分钟，裹上淀粉，待油烧到七分热时下锅炸，炸至外焦里嫩金黄色时出锅，我告诉你，隔壁邻居家的小孩子都能馋哭。”
“这里面油温是关键，你这咕咾肉，明显不是最好的里脊肉，而且油温太高，炸得火候不行，差评。”
胖厨师的脸色更加难看了。
江浩没打算就此放过对方，继续道：“再说这道粤式白灼虾，这道菜非常简单，我们也经常吃的，即便如此，却不能不用心做，你说对不对。”
“你这道菜，基围虾不新鲜了，虾线没有挑干净，虾须没剪，虾煮的又太老了，更重要的是，你这酱料调配的实在有失水准，差评。”
“最后，说说这道清蒸鱼。”
第33章：美食吐槽烩
“清蒸鱼是粤菜里最能体现清淡及原味的一道菜，做这道菜，一定要最大程度保留鱼的原汁原味，做到清淡鲜嫩，又不能留有鱼腥味，所以很考验厨师的技术。”
“你自己尝尝，你敢说你做的这道清蒸鱼味清淡而肉质鲜嫩吗。”江浩说着将手里的筷子递给厨师。
胖厨师脸色变幻不定，想接筷子又不敢接，一幅为难的样子，忽然，旁边响起掌声，有客人鼓起掌来。
“真长见识了，原来做菜的门道这么多。”
“有意思有意思，胖厨师今天碰到行家了，认栽吧。”
“都说白记手艺好，原来不行啊，以后不到这里吃了。”
听了食客们的话，胖厨师脸色极其难看，看向江浩眼神充满不善，不管这家伙是不是来捣乱的，今天对他也造成了极不好的影响。
“你究竟是什么人。”胖厨师脸色不善的问道。
江浩用有些自傲的语气说道：“我叫史蒂芬周。”
周围人不知道史蒂芬周是谁，不过胖老板脸色一变，显然知道史蒂芬周是谁。
忽然，旁边一个人说道：“史蒂芬周，哦，我想起来了，就是那个食神吗。”
被人这么一提醒，其他人立刻想起来了。
“食神，史蒂芬周，我也想起来了，就是那个破产的食神史蒂芬周吗，这两天报纸上全都是他的新闻，因为食品有问题，他的连锁酒楼被卫生署查封了，上亿身家全没了，现在已经变得负债累累。”
“大富豪都到这种小餐馆吃饭了，看来真是落魄了，都这样了嘴巴还这么挑剔，不愧是食神啊。”
“呵呵呵，是前食神。”
“亿万富翁，现在沦落到街边小餐馆来卖弄技艺，也真是可怜。”
“都落魄成这样了，嘴巴还这么毒，就不怕被胖老板揍他。”
人们议论起史蒂芬周，语气里不免带上奚落和嘲讽，以前他是大富豪，高高在上，不是这些人能企及的，现在他落魄了，同情肯定是没有的，落井下石嘲讽一番才是人们的常态。
胖厨师仔细打量了一下江浩，食神大名在美食界可是鼎鼎大名，当然，现在只剩下臭名声。
没想到这家伙跑到自己这边来了，来摆手中大勺一挥，指着大门说道：“什么食神，我呸，老子从来不信你那一套，我的白记不欢迎你，请你离开吧。”
江浩也不着恼，耸耸肩，脸上带着些许无奈，转身走出餐馆，甄小秋一看，也赶紧拿着包追了出去，两人走到街上，甄小秋还有些愤愤的说道：“哼，敢驱赶客人，明天曝光他。”
江浩脸上忽然一笑，说道：“何必呢，白吃了人家一顿饭，还要曝光人家，做人要厚道。”
甄小秋一愣，这才意识到，他们好像没有付账，那个胖厨师就把他们赶出餐馆了，他们确实是白吃了一顿。
她看向江浩说道：“喂，你说的让我出名呢，不会是真的骗我吧。”
江浩道：“刚刚我评价他的菜，你感觉如何。”
“感觉，没什么感觉啊，不过挺有意思的。”甄小秋说道。
“旁边的食客是不是也被吸引了。”江浩问道。
甄小秋想了想，点头道，“对啊。”
“所以我有一个好的创意，做一档美食节目，一定会火起来。”江浩道。
甄小秋一听有些失望，撇着嘴说道，“美食节目，电视台有很多啊，“方太厨房”、“陈妈妈教你做菜”，这些节目只有那些师奶阿婆们才会看，不可能火的，你不会就是想出这么个主意吧。”
“呵呵，别着急，以前那些都是教人做菜的节目，平淡又没新意，我说的是开一档美食吐槽类节目。”江浩笑着说道。
“美食吐槽，什么意思。”女记者不解问道。
“简单来说，就是我为主，毕竟我是昔日食神，还是有些名气的，电视台跟着我，吃遍各大酒楼，然后对那些菜展开吐槽，挑毛病，和主厨对战，你觉得会不会有意思。”江浩道。
“你，恐怕现在只剩下臭名了吧。”甄小秋道。
“呵呵，臭名也是名啊，这样才更有话题性，能够吸引人进来看，观赏性、娱乐性、话题性都有了，我敢保证这个节目一定火爆，就看你们电视台有没有这个魄力了。”江浩言之凿凿的说道。
江浩此举是有自己想法的，他现在身无分文，想要完成任务，必须有钱，可是一时半会儿不可能弄来前，当女记者追她的时候，他忽然想到这样一个主意。
借力
开设这样一档节目，他就可以借机品尝各种美食，达到自己完成任务的目的。
甄小秋陷入沉思，开设一档毒舌食神节目，吐槽各大酒楼做的菜，和主厨放怼，不过这样做肯定会得罪那些大酒店。
“这能成吗”甄小秋迟疑问道。
“一定成，到时候你来做美食主持人，等这个节目火了，你不就也出名了吗。”江浩循循善诱，就像一个小恶魔。
甄小秋心动了，在电视台工作两年，也不见有什么起色，她的梦想遥遥无期，没准这就是一次机会。