当前位置:笔趣阁>历史>穿成虐文男主他妈> 第39章 宫保鸡丁
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第39章 宫保鸡丁(2 / 2)

“阿隽在后面,我去叫他,你在这里先坐着等一下。”


肖隽听说汪正扬的儿子找他也很意外,“找我?找我干什么?”


“你说……他是不是来要菜谱的?”


“不知道,”丁砂摇摇头,“他要你给他就是了,不过还得给汪先生打电话才行。”


“走吧。先去看看。”肖隽放下手里的东西走了出去。


“你好,我是肖隽,”肖隽站在他面前。


“你好,”青年上下打量了一下肖隽,“我叫汪文昊。”


“你找我有什么事情吗?”肖隽开门见山的问道。


“我听爸爸说把我们家的菜谱送给你了,所以来看看你配不配。”汪文昊撇着嘴笑了一下。


“所以呢?”肖隽只觉得他莫名其妙,“你要把菜谱拿走吗?”


“我点一道菜,宫保鸡丁。”汪文昊突然说。


肖隽看了他一眼,有些不爽,“不好意思,不会做。”


汪文昊不可思议,“宫保鸡丁你都不会??”


“你怎么当厨师的?”


“关你什么事?”肖隽抱着胳膊看他。


汪文昊竟也不生气,“我就点个宫保鸡丁,你给我爷爷我奶奶我爸都做了菜。为什么不给我做?”


肖隽想都不想,“我乐意。”


“阿隽,”丁砂拉了拉他,“别这样……”


好歹拿了人家家传的菜谱呢……


肖隽啧了一下嘴,皱着眉头还是听了丁砂的话。


“等着!”他撂下一句话后就走进了厨房。


剔骨鸡腿肉切成丁,放入盐糖胡椒粉调味后,打入鸡蛋和生粉再淋上一点油,搅拌均匀。


随后用适量盐糖醋和老抽生粉一起调制一个宫保汁。


热锅宽油,然后把鸡丁下进去滑熟捞出。


留少许底油后放进蒜末和干辣椒花椒,再放入葱段炒香,把鸡丁倒进去后撒一点辣椒油,然后把宫保汁浇进去。


以后放花生米翻炒几下。


一道香辣开胃的宫保鸡丁就做好了。


肖隽把菜放到汪文昊面前,“吃吧。”


汪文昊看了看菜,“四川的做法?”


“嗯。”肖隽不意外他能知道,毕竟是厨师世家的孩子,基本的认识还是有的。


汪文昊没再说话,拿起筷子吃了一口,和他吃过的任何一种宫保鸡丁都不一样。


鸡丁香嫩中带着脆,花生米也混上了厚厚的宫保汁。


不知不觉他竟然将一盘菜都吃完了!


“怎么样?配不配?”肖隽抱着手臂站在门边靠着墙。


汪文昊沉默了一下,突然站起来走到肖隽面前。


肖隽警惕的看着他,“你想干嘛?”


汪文昊没说话,沉默了半天突然一抱拳,“师父!教我做菜吧!”


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