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第三百四十四章 证明自己(1 / 2)

等了许久,厨房那边终于有了动静。


高典走出厨房,有工作人员在后面推着餐车,上面有用精致骨碟盛放的花。


这是高典做的百合酥。


在厨房里的时候,高典曾经想过自己要做什么样的面点。


他如今会的面点不少,相比于他这个年纪的面点师来说,他的积累已经不算差。


他能够这么快的补足积累,是因为他如今的水平很高,学习的面点也不难,自然也就学的很快。


毕竟面点中,很多都是相同的,不需要从新花费时间去学习。


可是真正能够在这种场合拿的出手的,无非也就是刀削面以及百合酥这两种,其余的都要差一些。


刀削面从配方的好坏上来说,无疑是更好的,而百合酥即便是通过他改良之后,也要差一些。


按理说他应该做刀削面是最好的,但是高典没有,他选择做百合酥。


刀削面虽好,可对于高典来说,没有百合酥领悟的深刻。


毕竟百合酥经过高典的改良,他对着这个版本的百合酥,理解更加深刻,带有自己独特的理念。


甚至可以说,这道百合酥才是如今最能代表高典最好面点水平的。


如果之后高典把刀削面也改良,变成自己的话,那么刀削面也能变成代表。


骨碟里的百合酥,洁白无瑕,花瓣绽放,隐隐有花香四溢。


高典看着众人,脸上带着笑意说到:“请诸位品尝!”


随后在工作人员的帮助下,一个个百合酥分发下去。


何全接过工作人员递过来的百合酥,一眼望去如同捧着一朵鲜花,还能闻到花香味。


这让何全心里一震,他不记得百合酥还有花香啊!


百合酥是什么面点,他心里是很清楚的,毕竟他也是一级面点师,并且在这行待了很长的时间。


他拿起来品尝,顿时整个人都愣住。


他仿佛在吃一朵真正的百合花,满口都是花香与百合的味道。


不!


他觉得比真花更好吃,酥脆的口感,说明对于火候的把握极为巧妙,口感味道层次丰富的内馅,还带有另一种不同的百合花香。


吃着吃着,何全沉默下来,眼神变得颓然而暗淡。


余东尝了一口,顿时瞪大眼睛,这味道和他以前吃过的百合酥不一样,但是更有风味。


而且这个味道……不是一般的一级面点师能够做出来的,他觉得自己能够做出来的味道,大概也就是这个层次。


也就是说,高典其实已经有一级面点师上游的水平。


这家伙才出道多久?为什么进步的这么快?


余东心里满是不解,除了不解之外,还有一丝震惊和极为复杂的情绪。


那种复杂的情绪,大概是后浪追上,欣喜中夹杂着不甘吧。


魏巧依尝了一口之后,心里便知道,稳了!


上游水平,应该是足够了吧。


高典微笑着问到:“如何?我有这个资格吗?”


何全怔怔不言,他现在脑海里一片混沌。


高典超越他的大家,比魏巧依来的更大。


好歹魏巧依也是从小接触面点,背后还站着那位老爷子,年纪轻轻成为一级面点师,其实也能接受。


但是反观高典呢,他去年的时候,还在和一群小天才们比赛,一群至多二级面点师的少年们。


现在却已经超过了他,走到了一级面点师上游的水平。


这才有了多少时间?


何全已经停留在这个水平,很多年没有丝毫进步。


何全没有说话,这时候另外一人站出来说到:“当然是足够的。”


这人是王兆华那边的,此刻站出来说这句话,没有有什么意见。


至于刚刚为什么不说,那是因为他也没办法,虽然他很想说点什么,可是何全也是按照规矩来的,他没办法说。


此刻,高典表现出来的实力已经达到上游水平,他再站出来说这句话,便是可以。


他心里也有些唏嘘,高典和魏巧依看着多么年轻,可是两人的厨艺都已经这么高。


他们这些人中,最高也就是中游水平,根本没有上游水平的一级面点师或者一级厨师。


和其它行业一样,面点师也是呈现金字塔排列,最多的是三级面点师,二级面点师会少一些,一级面点师就更少了。


而在一级面点师中,下游最多,中游次之,上游很少。


其实这并不是官方承认的分法,只是大家面点师内部,有时候总想要分个高低,所以才有上中下这样的分法。


…………


王兆华有些得意,笑道:“看来我请的评委也不差嘛。”


其余人纷纷恭贺,嘴上说着漂亮话,心里不停的腹诽。


这个王胖子变脸太快,刚刚还一副愤怒的表情,现在又喜笑颜开。


至于一旁的许杰,心里复杂至极。


当然他并不是因为高典,而是因为何全。


其实他和王兆华之间的恩怨,远远每到闹到这一步的程度,他只是想让王兆华丢个脸而已。


他没想到何全擅作主张,把事情闹得很僵。


这次回去,他就算和何全的关系再怎么好,估计也不能要了。


辞退一个一级面点师虽然可惜,但是也并不是说非何全不可。


一级面点师少是少,可是只要肯付代价,那么还是能够请来的。


其实他和何全的关系一向不错,何全也很支持他的工作,并且很听话,贸然换一个,他心里也是不愿意的。


可是没办法,这次何全把事情闹得这么僵,都已经快要影响到联盟的稳定。


为了联盟,何全肯定是要离开的。


许杰有些不明白,何全为什么要这样做,意义是什么呢?还要凭白丢了工作。


只是何全这样选择,他也没有办法。


王兆华看着高典的眼神很是满意,怪不得师父把他收为学生,却又是按照徒弟来培养的。


场中,高典在得到答案之后,就走了下去,没有多加停留。


回到自己的座位上,余东目光复杂的看着他,随后心里叹了口气,主动和高典交谈起来。


一场风波结束,但是比赛还要正常举行,主持人换上笑脸,说了一堆场面话之后,宣布比赛正式开始。


选手们进入厨房制作面点,而众多评委就有些无聊了。


刚刚他们尝过高典和魏巧依两人制作的面点,此刻主动和他们攀谈起来,一点也没有之前爱搭不理的样子。


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