11.第 11 章收购韭菜
早餐收入25枚银币，让乔安娜心情大好，午饭的时候，她决定亲自下厨，犒劳自己一下。
背包里，赤牙猪肉已经全部用完，角落里躺着一个裂蹄牛肉的小图标，是乔安娜初到异世那天买的，至今没吃。
虽然背包有保鲜功能，但牛肉买来两三天，乔安娜还是总觉得它放不了多久似的，受这一感觉影响，乔安娜决定今天的午饭就把这些牛肉消耗掉。
牛肉摊平在案板上，切成两片手指厚度，再分别一分为二。
拿出一个叉子，在切好的牛肉上面不停扎扎扎，再用圆棍一端反复捶打，撒上盐巴等调料，放在一旁腌制一会儿。
等四块切好的牛肉排都腌好后，锅中放油烧热，再把四块腌好的牛排放进锅中。
不到一分钟的时间，把牛排夹起来翻到反面，再把四周在锅中靠一下。
没一会儿的时间，盘子里就多了四块煎好的牛排。
趁着锅中的油底放入黄油、姜片、蒜瓣……
按照烹饪列表配方依次加入辅料、配料、作料，待到锅中汤汁粘稠后，淋到之前煎好的牛排上。
一份脆嫩味浓的简易版牛排就做好了。
端起盘子凑近鼻子闻了闻，酱汁的味道混合着裂蹄牛肉独有的香气，让人十分有食欲。
给厨房丢了几个清洁术，乔安娜端着盘子来到前厅。
乔安娜刚刚在柜台后坐下，还没开始动刀，就看到杂货铺门口，探进来一个小脑袋。
秉承着早上卖早餐白天卖杂货的经营理念，乔安娜并未把杂货铺大门关上。
门外探进来的小脑袋左右张望，对上乔安娜的视线，吓了一个激灵，然后能明显看出他在努力维持镇静，最后整个身子离开遮挡，走了进来。
看清小脑袋，奥不，是看清小男孩的样子后，乔安娜有些惊讶。
小男孩十多岁的模样，麦色皮肤，骨瘦嶙峋，明显的营养不良和长期劳作的样子。
乔安娜放柔声音：“是要买什么呢？”
见她主动开口，小男孩有些犹豫，但还是问出了此行目的：“老板你好，我叫麦克斯，听菜铺婶婶说，您这里收这种杂草对么？”
麦克斯今年十六岁，因为营养不良的原因，让他看起来比实际小上两三岁。虽然因为家庭的原因常年在外面劳作，但来到杂货铺，问出这个问题，还是花费了他不少的勇气。
麦克斯是土生土长的格林小镇居民，家中有一个病重父亲需要每天吃药维持生机，还有一个懂事的妹妹每天帮忙照顾父亲，才让他腾出些时间打理菜园、或打零工赚些钱。
麦克斯家中有一个小园子，平时会给菜铺供菜贴补家用。今天早上他去给菜铺送菜的时候，从婶婶那里听到了一个消息。
昨天下午，有人把她挑出来的那些杂草都买走了，还说以后如果还有这种杂草，她都会买下。