“无妨,我本身就是厨师,下厨很正常。”朱信摇了摇头,“还别嫌弃,普通人可没有机会品尝到我手艺的。”
以后到州府衙门当差,就算要烹饪,也只是专门给孙策,最多算上朱治等少数几人烹饪。
寻常的武官员,早餐和午餐,他可是不会亲自去烹饪的。
想要吃,拿军功来换!再不然,就是立下功劳,特别奖赏一顿,当初就那么说好的!
“既然如此,那我等多谢主公!”两人闻言也不好勉强,只能拜谢。
召唤来家仆,把两人安顿好,朱信就来到后厨这边。
不出所料,厨房这边已经忙起来,显然是在准备今晚的晚饭。
不过目前而言,只是在准备阶段,还没正式开始烹饪。
“都稍微停一下,今晚要招待两个重要的客人,所以我打算亲自下厨。”朱信稍微向家里的厨子,以及两个帮厨说了声。
“少爷,您明天还要去参赛,烹饪的事情,交给我们便是了。”厨子连忙说道。
“没事,就当做是热热身。”朱信随口说了句。
厨子闻言,也不再干涉,这也不是自家少爷占用后厨。
让人无语的是,自家少爷的厨艺比自己还要好,厨子也是深受打击。
不过能在少爷身边,学点烹饪的技巧,倒是非常不错。
“今晚都准备了什么饭菜?”朱信首先随口问了句,材料都准备了,不用白不用。
“都是些清淡少油的菜色”厨子很为难的说道,张氏按说已经过了妊娠反应期,可依然见不得重油,以及味道浓郁的东西。
朱治照顾张氏的情况,于是也跟着吃清淡的东西。
问题是朱信要招待客人,总不能让客人也跟着吃清淡的东西吧?
朱信回来这两天,菜色其实都是清淡系,不过就这样吃几顿也没什么。
不喜欢的话,那么第二天去大赛现场,外面那么多摊贩,吃到撑不成问题。
否则祖郎今天胃口怎么会那么好,说到底就是这两天,吃这清淡的菜色给淡出鸟来了。
抛开二老,单独招待几个客人也不像话,这样看起来很不孝。
“那只能在菜色上面下功夫了”朱信看着食材。
清淡就意味着,食物不能用烤、熏、煎和炸。
调味料不能用葱姜蒜,以及味道比较重的调味料,不过可以少量吃辣。
食材方面,腥味比较重的海鲜,还有羊和鸭这些味道比较重的,张氏也受不了。
是以食材方面,主要选用腥味比较低的鱼和虾,以及鸡牛猪三种肉类为主。
“本来明天才食神大赛,怎么搞得好像今天就在参加竞赛的感觉?”朱信自嘲道。
“少爷”厨子闻言还是打算劝一劝,换了他,要做到两面兼顾也没那么容易。
“没事,交给我来吧!”朱信撸起袖子,低吟一句,“硬着头皮也得上了”