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我凭美食成为国家宝藏 第14节(2 / 2)

他有几分纠结,还是想了想问道:“老板,您今天在家里吗?需要买一份炸酱面回去吗?”


宁秘书负担大boss的一切安排,自然也要考虑老板的饮食需求。


叶予昭有片刻的不自然,声音却如常:“不用。”


毕竟自己本人都来了……


“好的。”那头应下。


叶予昭挂了电话,想到炸酱面,肚子实在有些饿了,忍不住一踩油门,加快速度。


程记美食店。


程芫华先看了眼砂锅,里面的鱼肉已经炖化,乳白色浓汤看着非常喜人,咕嘟咕嘟冒着泡,鱼的香味弥漫在厨房中。


旁边单切下来的鱼片被程芫华切成丝,又把瘦肉切成丝,分开腌制,所有的调料也不大相同。


鱼肉丝比较少,肉丝很多,鱼肉丝嫩,不能和肉丝一起早早下锅翻炒。


两样都腌制好之后,才开始处理配菜。


而这个时候,她听到外面有人说话的声音,随即杨林喊道:“芫华,两碗炸酱面!”


旁边锅准备着,她放下手头的东西,几分钟就做好了。


她自己端出来。


外面也才刚刚坐下,一人一张桌子,没坐在一起,显然不是一起来的。


胖子只当这是服务员,也没有在意,叶予昭倒是对她颔首,当做打招呼。


他是老客,长得又好,程芫华记得他,也对他笑了笑。


放下面之后,她就又回了厨房。


叶予昭微微愣了一下,心道,这人笑起来还真是好看。


鼻翼动了动,面香扑鼻,他将刚刚的念头抛开,开始吃了起来。


胖子却没急着吃,手上敲打着发送微博——


【我已经到了!点了碗他们的炸酱面,@吹爆炸酱面,你出来,准备好道歉吧!】


说完,还拍了一张图发上去。


而后不管别人的回复,视线看向炸酱面的时候,微微愣住。


外行看着菜是好看,而内行才可能看出门道。


胖子大名刘全福,年龄也才刚刚二十。别看他名字土,他们家可是正宗苏菜传人,这炸酱面是鲁菜,但苏菜也有,他见过不少。


这碗炸酱面的酱在“色”上面,绝对挑不出一点问题。


他走南闯北这些年,没少吃好吃的,越是小店就越是不特别注重色,但这酱的颜色在炸酱面中,实在是非常完美!


他低下头,鼻子在碗旁边嗅了嗅,眼睛一亮。


香味低调浓郁,勾起馋虫。


刘全福心道,这厨师可能还真有几把刷子,他迫不及待地拿起筷子,拌好面,一口吸进嘴里。


面香、酱香配上蔬菜的清香,一瞬间弥漫在嘴里。


刘全福手上加快速度,旁边那桌的叶予昭已经吃了炸酱面不少次了,有些嫌弃地看了恨不得将脸怼在碗里的胖子,自己吃得慢条斯理,只是嘴角微微上扬,眼里带着享受。


品尝美食,确实是令人愉悦的事情。


叶予昭虽然慢条斯理,却一点也不慢,很快就将一碗面吃完。


旁边的胖子已经吃完一碗,又吃了两个茶叶蛋,还嫌不够,想要再点一碗。


而后厨,程芫华正在炒菜。


鱼肉丝先过油,鱼香味出来以来,这才将鱼肉丝捞出,下瘦肉丝,肉丝在油锅中发出“滋滋滋”的声音,肉红色瞬间变白,香味也开始弥散。


拨开肉丝,爆香准备好的所有配料,而后下木耳、干笋等。


最后将用熬煮了好几个小时的鱼汤调出的调汁加入锅中,翻炒均匀。


起锅。


外面,吃完茶叶蛋的胖子鼻子动了动。


“什么味道?!”他的眼睛放着光,视线朝着厨房的位置溜过去。


正坐在收银台做鞋垫的徐秀婉抬头,解释一句:“咱们美食店的厨子在做新菜。”


不止刘全福,就连叶予昭眼睛都亮了起来。


刘全福顾不得自己刚刚还想吃的炸酱面,鼻子疯狂吸了吸,两眼放光:“这个味道很像鱼香肉丝,不对不对,鱼香肉丝的鱼香没这么重!闻着好香好香,这到底是什么!”


要不是顾忌万一是独门手艺,闯入厨房不好,刘全福现在肯定已经冲进厨房去看了。


正在他焦急的时候,程芫华端着一个盘子出来。


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