中午的时候,苏殷吩咐厨房把鱼做了,四条苏合香鱼,一条清蒸,一条红烧,一条做成辣鱼片,生下一条按照苏殷的要求,做成了刺身。
中午的时候,苏殷把宇文盛,纳兰嵩,倾妍等人叫道自己的房间,加了几道配菜,让他们点评一下这些苏合香鱼。
谁知道,这些吃遍了山珍海味的人们,竟然轻易就被苏合香鱼的味道征服了。
倾妍最中意的是清蒸的那一道,“清温雅润,绵软相宜,不论味道口感,都是上品。”
纳兰嵩在天风山吃了上千年的清淡菜,出来之后口味变得极重,对拿到辣鱼片爱不释口。
不过最让众人感到新奇的,是苏殷主创出来的那道刺身,苏殷刀法虽然厉害,但是做菜的刀工却一般。这次是由苏殷口述,驿馆的厨子亲自将鱼片成了薄片,贴在一碟碎冰上,苏合香鱼微红透亮的鱼肉贴在晶莹剔透的冰层上,显得格外好看,最后点缀以迷迭香叶,让人当即食指大动。
这个世界里,苏殷尚未发现芥末之类的东西,好歹有一种鲜味汁可以勉强替代海鲜酱油,在苏殷的示范下,众人用筷子捻起鱼片,蘸着鲜味汁吃了下去。
一口生鱼片吃下去,众人爆发出一阵惊呼,怎么这鱼生吃起来,竟然如此鲜甜美味。
就连苏殷也震惊了,这种口感和味道的搭配,俨然已经超过了三文鱼,恐怕也只有金枪鱼的中段肉品可以与之媲美,但是在这个世界上,却已经隐然有了冠绝当世的样子。