得知天云兽一出生就有筑基修为后, 白亦抱着猫窝又回到自己的屋里。
拿出一个小小的毯子,即使不会着凉, 但看着一只小萌兽露着肚皮仰天睡在那,白亦总觉得不盖点东西不得劲。
轻手轻脚走出屋子,白亦走向小厨房, 在最边上有个木桶,里面放了她一周前腌制的东西。
那还是她翻荸荠时翻到的,一条鳜鱼, 什么时候买的白亦已经忘了, 但她还记得一道名菜:臭鳜鱼。
白亦自己以前并没做这道菜,只是去那个有这道名菜的地方旅游时慕名尝过一次,怎么说呢, 味道的确可以,就是那气味儿即使是她也有点受不了。
不过, 白亦觉得,毛毛会喜欢。
所幸她收集的菜谱里也有这道菜的做法, 白亦就先按照菜谱将鳜鱼腌制起来。
菜谱上说腌制六到七天就行,所以今天刚刚好。
白亦屏住呼吸, 掀开木桶盖子,挪开上面压着的石头,一条被处理过的鳜鱼静静地躺在中央, 她鼻尖似乎已经环绕那股似有若无的气味儿了, 赶紧先掏出一个口罩戴上。
然后带上手套先把鱼捞出来, 白亦回想菜谱上所说, 一件件从空间里掏东西。
臭豆腐、笋丁、肉丁……
其实臭鳜鱼的做法并不难,先在腌制过的鱼拉上几刀,热锅倒入少量油,加入大蒜、生姜翻炒两下后将鱼整条入锅。
煎至两面金黄后捞出备用,无需换锅,最先放入臭豆腐煎一会儿,等外皮变色后倒入笋丁、肉丁、山椒、料酒等辅料。
白亦带着的口罩此时已经完全没用,这股“香气”完全钻进她的鼻子,真是防不胜防啊。
快速煸炒几十下后白亦倒入两大勺高汤,等汤烧开的过程中她刚好准备好一小碗生粉水,等下用来勾一个薄薄的芡。
把煎过的鱼放入汤中滚上十几分钟加入调味料,白亦拿出一个鱼盘,也就是鱼形状的盘子,刚好适合这道菜。
先将鱼挪到盘子中央,再把那些配菜通通浇到鱼身上,即使是对这道菜的气味敬而远之的白亦,都不免有些蠢蠢欲动。
要不先尝一口?
这个念头刚起,就被白亦狠狠拍下,这可是给毛毛赔罪的,她先吃一口岂不是太没诚意?
拿出给毛毛用的小桌子和小凳子,“毛毛,毛毛?”白亦喊了两声。
四周张望几眼,并没有白团子的身影,白亦急了,毛毛真的生气了?
“毛毛,有好吃的哦~”用手扇扇臭鳜鱼,白亦做“陶醉状”,“真的超级香,毛毛冷了就不好吃了~”
白亦觉得自己的口吻怎么这么像哄骗小红帽的大灰狼?
算了,只要能哄到毛毛,不管那么多了。
“吱。”小凳子上突然出现一个熟悉的身影。
白亦差点喜极而泣,“毛毛……”她还想说什么,但毛毛已经低头嗅嗅鱼,似乎在思考从哪下嘴。
白亦一肚子抱歉的话硬生生被她咽下去,脸上重新挂上笑容,“毛毛,鱼是有刺的,你吃不方便吧,我帮你挑。”
要多殷勤就多殷勤,至于之前为什么不挑好?
呵呵,有些东西还是需要当面做比较有诚意的。
毛毛仿佛没听到白亦的话,直接伸出右爪,“刷。”四根一看就很锋利的爪子从毛毛的肉爪中冒出。
白亦看着那好像在反光的爪子,心头一凉,她对毛毛搂搂抱抱那么久了,全身上下哪都碰过,但这还是第一次看到毛毛的爪子。
记载说噬空兽没什么攻击力,可不代表毛毛真的没武器啊,白亦不知道自己该不该庆幸毛毛没拿这爪子攻击自己。
只见毛毛伸出爪子后就先拨开鱼上面的辅材,然后“刷刷刷”几下,白亦发誓自己好像看到了动画特效,一条脸大的鱼在她眼前陡然裂开被分成了十几块。
毛毛低头叼起一块鱼肉,小嘴开始蠕动。
白亦想再说一句“当心有刺”,就见毛毛已经把口中的鱼肉吞咽了下去,看起来没有任何问题,它的视线已经看向下一块鱼肉。
白亦:……
她刚刚是不是被毛毛鄙视地看了一眼?
最后,白亦就眼睁睁地看着毛毛干掉了一整条鱼,连根刺都没留下,而辅料更是只挑出臭豆腐吃掉,笋干和猪肉丁都被剩下了。
“毛毛……”白亦刚想和它说几句话,毛毛一跳就消失在她眼前,徒留一个空荡荡的凳子。
白亦辛酸泪,自家的乖乖仔嫌弃她了。
不行,她一定要用美食来挽回毛毛的心。
也许是刚出生的缘故,滚滚大部分时间都在睡觉,白亦在这种时候也不会去打扰它,只是趁着清醒的时候逗逗滚滚。