临近除夕,街上没关门的店很少,找来找去,应念真也只能找到几家西餐厅仍在营业,可怎么想都不对除夕的氛围。最后应念真有些丧气地跟赵世宁提议除夕夜他们自己做饭。应念真提出这个建议的时候,其实不是太认真,毕竟她不是个厨房好手,只会做几道菜而已,可出乎意料的是,赵世宁没有考虑太久,便答应了。
应念真这才有些窘迫,不得不承认自己只是随口一说,顺带道:“我会做的菜其实不多。”
赵世宁笑道:“没有关系,我也会一些,既然你邀请我去你家吃年夜饭,那我也要拿出点本事来谢谢你的邀请。”
应念真知道赵世宁会做菜,偶尔大家聚餐的时候他会说自己打算回家做点吃的,但现在看来,他不只是会一些,对自己的厨艺还是很有自信的,不然也不会在这时候担下任务。应念真突然有些期待,道:“那我们各自说几道擅长的菜吧,然后挑出合适的做年夜饭。”
赵世宁含笑点头。
应念真一边回忆一边道:“我会包饺子,是跟我阿姨学的,味道应该不错,而且我可以电话求助。”
赵世宁道:“很好,饺子入选。我想做一道螃蟹炒年糕,你有忌口吗?”
应念真摇头,笑道:“我喜欢这个菜。”
赵世宁看她笑这么开心,也忍不住跟着笑。两人一道菜一道菜地数过去,还真凑出了一桌年夜饭。
赵世宁包揽了食材的准备,替应念真省去了一大笔麻烦。在他上门之前,她把厨房又重新打扫了一遍,连厨具上偶然溅到的油点子都擦得干干净净。
门铃响的时候,应念真已经把厨房之外的地方也整理了一遍,她从来没有觉得家里那么干净整洁过。应念真开门,看见赵世宁提着两个大袋子,一看就很沉的样子,连忙伸手去提。赵世宁往后躲了躲,失笑道:“这些东西很重,我提就好了。”
应念真想了想,没有强抢过来,只是从鞋柜里拿出待客用的拖鞋放在地上。
赵世宁头一回来她家,很有分寸,并没有过多打量。两人要准备不少菜,所以也没说什么客套话,赵世宁坐下喝了一杯水,休息片刻后便进了厨房,准备开始处理食材。
应念真的厨房足够宽敞,即使两个人同处,也不会因为过于逼仄而互相干扰。她负责今晚的主食,除了饺子以外还有手擀面,两个都需要一点时间醒面,自然也是早早开始准备。
赵世宁把螃蟹放到清水之中,打算过一段时间换一次水,等换两次水后再进行后续处理。应念真一边处理面团,一边看他折腾那些螃蟹。赵世宁处理螃蟹的样子看起来有些笨拙,不像应念真想的那么熟练,但她转念一想,他们平常那么忙碌,赵世宁就算会这道菜,只怕也没做过几次,生疏才是正常,只要味道好就行了。
赵世宁有些狼狈地处理完螃蟹,下意识回头看了一眼,见应念真认真干着自己手里的活,没有注意到他这里的动静,才稍稍安心一些,保留住了上司的威严。
注意到他的视线,应念真心中有些好笑,只面上不显。
做饭自然不可能干做,两人有一搭没一搭地说着话,说的话题不着边际。上一秒还在说英国脱欧,下一秒又聊到希腊神话,跳脱又随意。也许是这样的环境让赵世宁感到十分放松,很难得的,他有时会说起一些过去的事。
赵世宁的童年时期和少年时期都活在一种淡淡的压抑之中,像一张洞眼很大的网,将他困在其中,看起来好像能够自如呼吸,却被无形束缚着,动弹不得。
“其实都是很小的事情,”赵世宁说着微微笑了一下,这样的笑容几乎成了他自我宽慰的手段:“而且有些还是很久很久以前的事情,可不知道为什么,现在想起来还是那么清晰。”