有了独门的食材，只要招牌一打响，想要不顾客盈门都没办法。但这些又可以说是江力的秘密，不能被人知晓的，李叔嘴巴是大了点，但也不是那种不分轻重什么都说的人，而且也和自己合得来，彼此也了解心性，找这样的人其实还更安全。
若是一个大家公认的守口如瓶的人说不知道某事或者说没听说过某事，别人或许不信，但要是一个出了名的大嘴说他没听说过某事，别人说不定就信了：这人嘴巴不牢，肚里藏不住话，他说不知道，那就应该是真的不知道了。
想到这，江力不由的眯起眼：“我说李叔啊，您这大嘴巴是装的吧？”因为他突然的想起来，住在这大厦里两年多了，李全才可是一句他自己家里什么情况的话也没透露的，没人知道李全才家里还有什么人，几个儿女，都在干什么，只知道李全才是有名的老区湖雷县人，以前在什么地方工作也是不知道，就只知道他退休之后就跑到鹭岛来当保安了。
“嘿嘿，江先生您看出来了？咱呀，也不是什么话都说的。”李全才被江力这个突然袭击搞得楞了一会，赶紧的端起酒，咪了一口来掩饰他的小尴尬。
“成，有李叔您这句话，我就有数了，哪天真要您想开个馆店，就来找我，我一定帮您，说好了啊。我自己可能是没时间开了。”江力将口中滚着的羊蹄给吐了出来，仔细的看着那上面一根怎么也咬不下来的蹄筋，摇摇头，有点可惜的丢了。
“嘿嘿，咱老李也不瞒江先生您，前俩月，家里的小儿子就给我打电话，说是在家里呆不住，穷山沟沟的，上哪都没处玩去，想来鹭岛找个营生，我正发愁他能干啥呢，有江先生您这一句话，我这心里呀，就有底了。咱家小子，虽然是贪玩了点，但有一点我是可以跟您保证的，他的嘴巴呀，比缝了针线都牢靠，您要是教给他的烹法，要您没同意，就是打死了，他也不会说出来给任何人听的，就连我这当老子的，也是套不出话来。”
“好呀，李叔，敢情您这是套我话来着？幸亏我还真的没时间，不然您可就白套话了，那就等你那小儿子来了鹭岛咱们再商量出个章程来？”江力乐了，还真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫，自己正想着要找个守口如瓶的，就与现成的。
“成，那我晚上给那小子打个电话去，让他早点来，正好趁着年边，有不少的店铺都等着转让，好寻个好处所，价格也会便宜些，真要等到过了年再来，就不好找地了，为这个，咱俩推一个？”李全才也乐呵呵的。
“来，推一个。”江力举起酒杯，一老一少碰了一下。
“哟？老李头，你这整的啥好东西，这么香？”这时候门边突然传来话声，江力循声看去，却是一个穿了一套黑西装，还打着个红领带的中年妇女，瞧着有些眼熟的样子。
“哎呀，稀客，刘主任今儿怎么有空来了？怎么，又来查户口啦？来来来，坐坐，也没啥，就是整了一腿羊，请江先生掌勺，咱也尝尝大酒店里的味道。我给您找个碗去，哟，真不好意思，还没碗了，要不，就用这汤盆？大是大了点，我给您用开水烫一下，咱又不是下馆子，没那么讲究是不？刘主任，我跟您说啊，您闻闻这香味，江先生不出手则已，这一出手啊，绝对是技惊四座的，以后江先生还打算开个馆子呢。”这馆子的事八字还没一撇，李全才就开始打广告了。
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