至于其他的什么：逢年过节施粥舍药，朝廷但有兵马动向便要组织联系本地知县，询问是否需要筹集款项，或是筑桥铺路之流，都是小事小节而已。这些也不白做，地方父母官得了政绩，便可以由他出面向朝廷奏表，请求为参与的商户们减税。你好我好大家好罢了。消息！这个很重要。“具体是哪方面的消息呢？”师雁行问。消息可太重要了。天下武功唯快不破，放到商场也是一样，能抢在别人前面才是真绝色。“方方面面，”郑义一字一顿，“小到市场行情，材料价格，大到朝廷最新动向，州府文书等，大面上的东西一般是公开的。但具体到某方面的独家消息，可能等价交换，或是付出一点代价才能获取。”就像今年大旱，商会的人早早得到消息，跑到外面大肆收购粮食和相关产品，从根本上保证成本不上涨。而那些消息滞后的就不成了，好些都因为成本飙升而被迫提高售价，导致食客不满，经营惨淡。师家好味也被天灾坑了一波。好在她家利润高，咬住了不涨价还能扛得住。如果是别的小打小闹的松散组织，师雁行完全可以不予理会，但涉及到掌握第一手消息就很必要了。她是一定要往上走的，现在单打独斗就很吃亏。州城到底是什么格局？明里暗里有几股势力？会不会无意中得罪什么人？府城呢？这些她都不知道。甚至就连五公县内的各方势力分布，截至目前为止师雁行还是一知半解。如果以后师家好味继续扩张，势必要动到某些人的蛋糕，若事先没有准备，届时他们完全可以联合起来打自己一个措手不及。但加入商会就不同了。会员之间禁止内斗，各凭本事。哪怕没有别的好处，光这一个商会会员的身份就足以为自己挡下绝大多数无妄之灾。思虑已定，师雁行先对郑义道谢，又向他询问了现在商会内部比较活跃和有话语权的几人名单。“多谢您抬举，只是这事儿也不是你我说了算的，还是得问问大家的意思，以便应对。”一听这话，郑义就知道八字一撇了，当即笑道：“你思虑周全，这很好。”骤然保举新人入会恐引发波澜，事先打听打听也好，若能一一攻克自然水到渠成。若不能，也好提前准备对策。晚间鱼阵放学回来，趴在桌上苦哈哈写功课，江茴和师雁行在桌对面盘账，各忙各的。师雁行时不时抬头提醒一句，“坐直了，别趴下，再把眼睛弄坏了。”这会儿可还没有眼镜呢！鱼阵不情不愿挺直腰背，一边写一边叫苦，“看不清。”江茴顺手挑挑灯芯，看看还是有影子，干脆多点一盏灯。“白天那么亮，你偏不写，磨蹭到现在怪谁？看以后长不长记性。”其实每天也没多少功课，就是一张描红，外加抄一首诗词罢了，若在平时，直接在郑家就做完了。奈何小东西偷懒，硬是拖拉到现在。鱼阵看看娘，看看姐姐，没有一个心疼的，不由得委屈巴巴，又小声嘟囔：“有寿骗人……”今儿郑家多了一条小狗，三个小屁孩儿都玩疯了，直接把功课忘到脑后，鱼阵要回家了才想起来。当时有寿还信誓旦旦地说：“没事儿，只要你叫几声苦，家中长辈必然心疼，一天两天的不做也不算什么。”大骗子！鱼阵气鼓鼓的，心想娘和姐姐根本不吃这套！师雁行和江茴就都笑。别看孩子小，都鬼精着呢！不能太惯着。不然一次尝到甜头，后面越发要出幺蛾子。卖惨没用，鱼阵只好吭哧吭哧赶作业，做完之后又交给江茴检查，检查通过了才能出去找大家玩。看着小东西在院子里活蹦乱跳的样子，师雁行笑了一回，把商会的事情说了。江茴一怔，又有些歉然，“啊这，我实在不懂……”跟她说了也没用啊！师雁行笑道：“谁也不是生下来就懂的，不懂可以学嘛，若我果然入了商会，逢年过节开会时你也要到场。”商会每月月末举办例会，多为互通有无，但大节之前会增加次数，到时候事儿比较多，很多会员都会带心腹出席。做买卖的多是家庭作坊起家，父子兄弟档居多，师雁行和江茴这种母女档不是没有，但女儿扛旗的确实空前绝后。如果还是一年前在郭张村时，江茴听了这话肯定想也不想就拒绝的，可现在虽还是有些怯，心里却没了退意。她一咬牙，“去就去！”都是一个脑袋两只手，没什么大不了的。“这都是后话，”师雁行道，“现在最要紧的是打听打听那几位成员的人品和做派，这个单靠我不成。”她不是银子，不可能人人喜欢，总会有唱反调的，必须提前准备好一一攻克。攻克不了的也要想好对策，决不能被动挨打。这种事不能放在明面上做，最合适的就是坊间小道消息，譬如村口大爷大妈们组成的地方“情报组织”。尤其是祖祖辈辈生活在这里的人，简直就是活动的八卦库，很多时候反而比官方消息更灵活可靠。多找几个大娘问几嘴，没准儿对手几岁尿炕的黑历史都给你拉拔出来。不利用一下太可惜。江茴一听就笑了，当即毛遂自荐起来，“这个我做得来！”她虽不擅长交际，但日常生活少不得与人接触，一来二去的，与街坊们就熟络起来。因她温柔美丽，又知书达理，并不斤斤计较，如今背靠师家好味，众人都爱与她说笑。便是当日上门提亲不成的李妈妈，事后也扭扭捏捏来赔不是，江茴没往心里去，却也没再揪着不放。再后来遇见时，只当什么事儿都没发生过，照样该打招呼打招呼。李妈妈已经得罪了方举人家，自然不好再得罪师雁行母女，弄得两头不是人。她见这娘儿俩都非心胸狭隘之辈，也有些感激，如今处的竟意外不错。“说到商会，”江茴又想起一件事，“大约入会的都是大掌柜，你也很该再添几件体面衣裳……”如今她也忙乱，已许久不曾动过针线，都是拿了布料去专门的成衣铺子内托人制作。虽略耗费一些，但省出来的时间就能做更多事，倒也合算。师雁行一听就头大，双手高举告饶，“可饶了我吧，你去岁做的冬衣都还没来得及上身，又做什么新衣裳。”“那能一样么？”说到安排衣食住行，江茴的气势陡然一变，果然有了当娘的气派，以不容反驳的语气道，“人靠衣裳马靠鞍，该有的排场还是要抖起来，不然知道的人知道你不将就这些，不知道的还打量咱家穷得连几件体面衣裳都弄不来呢！”别的都好，唯独这方面师雁行犟不过，只好由她去。江茴越说越起劲，最后竟双眼放光道：“我记得你同那绣坊的翠云很要好，不如请她单独绣一套好的……”师雁行已经放弃挣扎，却还忍不住提醒道：“姑奶奶，差不多得了，您知道人家动动针线收费几何么……”绣工比料子都贵！第106章 自助餐郑义自去找商会的其他成员试口风， 江茴也动用了“民间力量”去摸其他同行的底细，而师雁行本人则继续关注买卖。无论是否入会，自家生意才是立足的根本。买卖，其实是个双方斗智斗勇的过程。卖家想多卖， 买家想贱买， 而在硬件稍显欠缺的情况下， 卖方则会适当引导买家思维，以便尽快促成交易。就比如说有卤蛋时， 可以直接问顾客要一个还是两个蛋， 而不是问要不要。再比如现在师家好味分店面临的最大难题：大部分食客进门之前根本没想好自己要吃什么，店内能做的又太多， 这就导致他们在点菜环节浪费了大量时间。而稍后每道菜单独烹饪， 又是一个很漫长的过程， 多方面叠加起来，就很影响翻桌。如果食客不多， 如果有师雁行之外专门的厨子也就罢了，但恰恰相反！三妹等人虽培训过， 但做菜是水磨的功夫，没有经年累月的积累是不成的， 如今她们也只会一些简单的炒菜和蒸菜，真到了复杂一点的菜色还是得师雁行亲自出手。现在大厨就只有她一个， 这么一弄， 仿佛又回到了开业之初被捆绑在后厨不得脱身的境地。而后来的食客一看店里迟迟空不出座位，观望一阵后，也就走了。如此一来， 就相当于师家好味主动放弃了相当可观的收入。这样不好， 很不好！发现这个情况后， 师雁行就考虑如何改善。她认真观察了几天，得出如下结论：不同于本部的高端消费为主，分店的客户多来源于附近居民区和部分中等商业区，大多有副业在身，顾不上自己开火，但手头宽裕，所以会选择出来吃。他们的要求介于温饱和讲究之间，用后世的话说就是“轻奢”，“穷讲究”，属于“既要又要”：既要外观好，口味正，说出去有面子，又要性价比，所以才会在点菜时反复询问和比较。而一旦投其所好，就很容易顺毛撸，给钱很痛快不说，私下里还会非常开心地推荐给亲朋好友，自己也恨不得天天来。