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第382节(1 / 1)

小龙虾只有杜春分会做,万司令就把电话打到邵耀宗那儿。邵耀宗不在办公室,幸好秘书听见进来把电话接了。昨天底下人汇报这事时秘书也在,秘书给负责人去个电话,这才把“会计”定下来。在秘书跟底下联系的时候,万司令的脑袋还是蒙的,不是他爱人要卖小龙虾吗?怎么她的店还没影,部队先弄一个。难道走漏了什么风声。可是也不对,这事他的警卫员都没参与,就他们一家三口知道。也不可能是万伟说出去的。不然他也没必要帮杜春分争气做菜权。万司令只能归结为巧合。这件事反而让邵耀宗意识到一点——时不我待。卖小龙虾这种不上档次的东西,那店面不用装修,打扫干净就行了。当天下午邵耀宗吩咐后勤的人去打扫,晚上就把这事告诉杜春分,尽快开业。这次的巧合也让杜春分意识到这点,所以就让万夫人出面找部队申请一百块钱。因为她是会计。万夫人虽然可惜给部队打工,好在多了一项收入,她退休金可以全存起来。经过这事万夫人也不敢再犹豫,当天早上就跟万司令一块去部队,然后让司机送她去菜市场。那个卖给她几次小龙虾的人也在,但大的还是不多,六七斤的样子。万夫人全买了,随后又买些配料。不忘一一记账。店里有电话,杜春分接到她的电话就过去。结果到店里她收拾好一半了。杜春分不知该作何反应:“嫂子,这也太心急了。”万夫人摇头:“你不知道,不把这些小龙虾弄出来,我总觉得错过几个亿。”“咱们省一年财政收入有没有几个亿?”杜春分有点无奈,“今天不卖,不用着急。”万夫人停下:“不卖?”杜春分道:“虽然有龙虾,配菜您也买了,可锅碗瓢盆炉灶煤球您没买。我给邵耀宗打个电话,让部队开辆车一车备齐,然后还得去工商局那边办手续。最快也得三天才能正常营业。”“那你让我买这个?”杜春分:“前三天免费试吃。”“三天?”万夫人惊呼。杜春分点头。万夫人不禁庆幸她们卖的是小龙虾。这要是鲍鱼燕窝——万夫人不能想下去,心在滴血。杜春分不愧是杜老的闺女,邵政委的爱人,做事就是大气。杜春分道:“下午三点半再做。”万夫人不懂了。杜春分听到电话那端通了,赶紧给她打个手势,待会儿再说。交代好要置办的东西,杜春分就跟她一块收拾。万夫人问:“你说那些准备转业的人学会了不会在羊城卖吧?”杜春分笑着问:“他们敢吗?”万夫人忙忘了,这个店是部队的。杜春分:“想开也可以——分店。”万夫人知道分店,“有那个钱不如把这个店面扩大。”邵耀宗告诉杜春分店在闹市区。她担心道路很窄,一家店面挨着一家店面很拥挤。到了这儿才发现她跟邵耀宗理解的不一样。店面正对着马路,但离马路还有五六米,店面门前两三米,还有个两三米的人行道。离四岔路口只有十来米远,隔壁是早餐店,斜对面是百货商店。这个店面后头是居民区,再往里是市一中。这么好的位置,杜春分终于明白房主面对部队的人怎么还敢硬气地表示只卖不租。杜春分更想把邵耀宗叫过来好好夸夸他,这样的店也能让他找到。“小杜,想什么呢?”杜春分楞了一下,对上她的眼神,笑道:“您刚刚说店面扩大?不用。屋里坐不下就坐门口。大不了给他们搭个棚。吃小龙虾又不是吃西餐。”万夫人想起早年的夜市:“你说得对。小龙虾这么便宜用来请客不合适,只能买来下酒。回头得弄几箱酒。”杜春分:“还有可乐。”“那东西贵的很。”杜春分道:“还有汽水。羊城人多,改革开放又好几年了,有不差钱的。”“那听你的。”万夫人看到龙虾没几个了,“我是不是打盆凉水,把这东西坐水里冰着?”杜春分让她买小龙虾,没让她收拾。可既然已经收拾了,不一定能放到下午三点。随之想想那些拉煤球买锅碗瓢盆的人也得吃饭,便决定中午做。下午再让邵耀宗派给她的人去一趟菜市场再买些。这些当兵的人速度快,他们又有车,以至于上午十点就把杜春分要的东西送来。杜春分在门口生火做小龙虾。味道出来差不多十一点钟。这个点的人也最饿。杜春分当即吆喝:“小龙虾,刚出锅的小龙虾,开业大酬宾,免费试吃,先到先吃。”万夫人的手一抖,险些把碟子扔地上。拿稳了,赶紧跑出去提醒她,“你怎么能吆喝啊。”“您都不介意卖小龙虾,我有什么不能吆喝。”在屋里的那俩jūn_rén 见司令夫人和政委夫人都不怕丢脸,也不好意思扭扭捏捏。让杜春分和万夫人进去休息,他俩一个吆喝,一个招揽行人试吃。小龙虾这东西太泛滥,羊城三十岁以上的人都知道,也知道没人吃。可正是没人吃突然有个卖小龙虾的人让人倍感意外和新奇。有那好奇的人就上前,没敢靠近,指着问:“这东西能吃吗?”吆喝的jūn_rén 立马掰开头扔垃圾桶里,白嫩的肉出来塞嘴里。那人又有了新的担忧:“真不要钱?不会吃了就让买吧?”吆喝的军官停下来,笑着说:“我们还没正式开业就耍赖,以后还怎么在这儿做生意。”有位老人听到这话就说:“给我一个尝尝?”招揽客人的jūn_rén 立即给他一个,教他怎么吃。随后又拿一个塞嘴里。老人虽然胆大,可这东西毕竟是小鬼子弄来的,心里有点犹豫。见人家陪他吃,就大胆地咽下去。掰龙虾头的时候手上有酱汁,不小心舔到一点,不禁说:“味道不错。”此言一出,俩人立即跟他解释:“因为这些是首都一级厨师做的。”老人惊讶:“难怪汁的味道这么好。”“这话您说着了。这个汁水拌面最好吃。跟米饭拌怎么样,我们没尝过。”杜春分没试过跟米饭一块吃,所以教他们以后怎么卖的时候特意提醒,知道就知道,不知道就不知道。开饭店开的是口碑。老人得了这话不禁说:“你们这两位小伙子是实在人。”“那回头我们开业了,您多捧捧场。”那老人笑道:“行。不过你这个不够味。”杜春分出来问:“不够辣吗?”老人点头,本想说什么,看到她身上有围裙:“这个小龙虾不会就是你做的吧?”杜春分笑着问:“不像?”“你是首都一级厨师?”杜春分:“证书就在屋里放着。好些年了。”“那你会做什么?”杜春分看一下老人,六十来岁,衣着干净,慈眉善目,不像是退休工人,反而像退休干部。这个年龄的干部多多少少都跟鬼子和特务打过交道,不好糊弄。比如老杜。杜春分决定实话实说:“以前在滨海饭店做,九转大肠。葱烧海参都会。这边的菜会的不多,也就酸菜鱼、鱼丸,还有些家常菜。”老人觉得她也是个实在人,但有一事不明,“你怎么卖小龙虾?”“第一次自己开店没经验怕卖不出去。小龙虾便宜,没人买一天也就亏几块钱。这个学费我们交的起。”老人忍不住说:“就不觉得委屈?”杜春分笑道:“钱赔光了吃不上饭更委屈。”老人笑了:“你不错。这个小龙虾能再辣一点就好了。”杜春分:“我们怕这儿的人吃不了辣,所以没敢做那么辣。屋里还有两斤没做,我给你做个麻辣的?”老人点头。杜春分去拿小龙虾。万夫人忍不住问:“当着他的面做?”杜春分笑道:“他学去也不用担心。开店不光需要本钱还需要人。他就算有店面想开起来也得十天半月。”老人见杜春分当着他的面做,很是意外地打量她一下,顶多四十岁。年龄不是很大,胆子可不小:“不怕我偷学?”杜春分:“这又不是什么值钱的东西。再说了,我会那么多菜,您学走了我可以卖别的。何况也不止这一种口味。”老人佩服她的坦荡和自信,又看看那通红油亮,很有食欲的小龙虾,心里有个想法,“周围有公用电话吗?我打个电话。”杜春分:“我们屋里就有。”老人的眼皮挑一下,还没正式开业就舍得安电话,经营小龙虾恐怕不是因为没钱吧。再看看给她打下手的俩年轻人,随意一站身体都很笔直,像是经过长年累月的训练——老人不禁睁大眼睛,这个不起眼的小店来头不小啊。


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