她昨晚想烤乳猪想得一宿没睡，又在去机场的路上一顿操作猛如虎，等上了飞机，一接触到头等舱宽大舒适的座椅，竟直接睡死过去。两个小时后，飞机落地。吱吱赶紧打开talk看。不看不要紧，一看，直接乐了。廖记餐馆上热搜了！热搜就意味着曝光率。而有了曝光率之后，一干网友纷纷好奇：这廖记餐馆究竟是哪路神仙？怎么就能力压一干流量艺人，跻身热搜榜？有的还以为是不是那个新出道的组合啊节目之类的，顺手就点进去。嗯？！竟然真是一家餐馆？呦呵，食客都有点厉害哦。网友们有的没听过，好奇，搜搜看；有的觉得耳熟，在哪儿见过？搜搜看……你也搜，我也搜，爬榜更快了。热度上来之后，有人就联系之前吱吱拍过的视频二次科普，逐渐把热度聚集到廖初个人身上。“原来是他啊，我说呢，之前就觉得老滋味变味儿了，后来才知道前任行政总厨去年就离职了。”“他挺牛的，不过怎么突然发这个？是有人吃出问题了吗？”“不可能，我今天早上还去吃来着，后厨那边一整面墙都是落地玻璃，里面什么样一览无余，跟廖初自己发的照片没有任何差别。”“有一说一，这厨房简直比我卧室还干净……”“楼上的扎心了啊。”有人看热闹不嫌事大，当场跳出来说：“以前因为某个项目，跟廖初合作过一段时间，我们私底下都叫他间歇性强迫洁癖症患者，具体表现为：让人会根据地点不定时表现出强迫症和洁癖的症状。锅碗瓢盆必须闪闪发亮，食材按大小个儿排序，连带着杯子把儿都要朝同一个方向，我都怀疑他在部队的炊事班干过……合作那段时间，所有人每天上班前都要检查指甲缝，也不许喷香水、戴首饰。抹布分区，一天一洗，一周一换，还曾有人因为晾晒位置不对被当众骂哭……我们的烹饪理念可能有分歧，但要说这人开店卫生有问题，我头一个不信。”一群看热闹的沙雕网友纷纷大笑：“部队炊事班，有画面了哈哈哈！”几分钟后，有人跳出来自爆：“当初因为晾抹布被骂哭的，不是别人，正是在下……”他本是来吐个槽，没想到这条回复意外火了。上个厕所再回来看时，后台的@和点赞数以千计，简直比他开通账号几年来加起来都多。他吓得够呛，赶紧上线回复：“火得猝不及防，网友给面子，那我就多哔哔几句。其实这事儿真不是□□，可能很少有人真正接触过中式餐厅的后厨，东西特多特杂，忙起来的时候就很容易乱。需要保持整洁的地方太多了，抹布也多。一般后勤采购抹布都是成批的，如果不注意，就很容易出现混用。当然，确实有相当一部分餐厅为了降低成本，主观混用……”当时两边餐厅负责同一个大项目，廖初是总负责人，做的第一个要求就是：抹布根据区域分色。这么一来，一旦弄混，就非常突兀。结果这位网友刚去，既紧张又没经验，收抹布的时候把两个相近的颜色放在一起了。廖初发现后，直接抓出来立了典型。“他训人也不是破口大骂那种，就是简简单单几个字，然后几个眼神，压迫力十足……”哪怕时隔多年，再次回忆起来，这人还是心有余悸。沙雕网友欢乐多。看着这名网友描述的经历这么惨，众人纷纷打出一串“哈哈哈”。笑完之后，正经评论才渐渐冒头。“这些要求听上去虽然苛刻，但确实挺有必要的。”“对，现在餐饮行业的门槛太低了，如果每家餐厅都这么高标准严要求就好了。”“两天前刚因为吃外卖上吐下泻的人路过，手背都因为打点滴扎肿了。”不过这世上从来没有真正意义的一面倒。有人夸廖记餐馆，自然也就有人质疑。“这人我听都没听过，厨艺怎么样不知道，反正看这架势，买水军倒是玩的倍儿溜。”“你们不觉得太巧合了吗？昨天这家餐厅的老板刚建了账号，今天就有好几个大v同时为他站台，绝对是有预谋的。”“这家餐厅我去过，挺贵的，两人吃了600多，味道嘛，也就一般般……”余渝看着新刷出来的评论，气得直捶沙发。“这些人怎么这么坏？！”不过捶完之后，他就后悔了，连忙摸摸粉紫色河马的小耳朵，“对不起啊，我不该迁怒你……”把人家的小耳朵都锤扁了！赶紧拽起来！努力把河马沙发的耳朵恢复原状之后，余渝就在那几条评论下认真回复：“世界是很大的，你没听过的，不代表人家不好……”“一分钱一分货，我每天都在那里吃，用的食材和用心都是看得见的，绝对值这个价格……”他一边打字，一边气愤愤的嘟囔：“一般般？怎么可能一般般！分明好吃得要死……”随口胡说的人最可恶了。跟他有同样想法的有不少人：“味道一般般？纯路人笑了。你可以嫌贵，也可以怀疑看不见的卫生死角，但说到味道，我可就不困了。且不说廖初获得过的几个金奖，麻烦你们上网查查，已经是国内外业内竞赛天花板。历来获金奖的，有一个算一个，都是一方大拿。还有老滋味餐厅，如今虽然成了网红款，但那曾是多少老京城人的童年回忆。廖初担任行政总厨的那几年被称为最后的辉煌，这是当地老百姓公认的，不接受反驳。他担任行政总厨的时候才多大？22岁！酸人家的麻烦回想下，自己22岁的时候经济自主了吗？你质疑廖初在烹饪界的能力，跟跑去质疑游泳世界冠军，说人家技术一般般没什么分别……”余渝就偷偷给这条评论点赞。说得太棒了。余渝在那边一回复，廖初就看见了。这位数星星的余老师言辞过于温和，一看就很好欺负，刚一冒泡就成了靶子。他直接给余渝打了电话，“不要回复了。”那种人你说的越多，他们就越来劲。“可是他们说的太过分。”余渝愤愤道。“我听过更过分的。”廖初很平静地说。一个福利院的孩子出来闯社会，什么阴私龌龊没见过？这道理余渝懂，只是……看着总令人不快。“多谢余老师的维护，”廖初听不见那边的动静，怕冷了对方的心肠，笑道，“很有用。”余渝也跟着笑了，“哪有什么用，他们骂的更凶了。”他实在是不太擅长跟人网上对线。今天下了点秋雨，淅淅沥沥的，在玻璃窗上划出一道道水痕。从这里看出去，但见满地黄叶堆积，很有点肃杀。“来吃饭吧，毛血旺？”廖初笑道。上次他感冒时就心心念念想吃，正好今天食材都有。余渝蹭一下从河马沙发上跳起来，将刚才的不快都抛到一边，“马上下去！”他下楼时，雨已经挺大了。有个阿姨刚买菜回来，光着脑袋，也没打伞，拖着装满瓜果蔬菜的小拖车一路狂奔，“哎呦呦”叫着。余渝赶紧快跑几步，帮忙打伞。“真是谢谢你啊，小伙子，”阿姨道谢，“早起天只是有些阴，谁知道这么快就下了。”余渝笑道：“没事，您回家后可得赶紧冲个热水澡，别感冒了。”阿姨点头，“那是。”