廖初愣了下。八岁，自己还以为六岁呢……常年瘫痪在床的经历，让这个孩子瘦得像一把骨头。小朋友坐在轮椅上，新奇而不安地摸摸这里，看看那里，小心翼翼的动作让人心疼。余渝过去，先推着他走了几步，然后又仔细说明那些按钮的功能。李若试探着按下其中一个按键，轮椅果然缓缓行进起来。他惊喜地瞪大眼睛，失声喊起来：“我会走啦，我会走啦！”围观的大孩子小孩子们就都哇地喊起来。刘香兰捂住脸，指缝中不断透出细碎的哽咽。为了方便肢体残障的小朋友行动，屋里安装了很多辅助工具，非常狭窄。余渝就推着李若来到院子里，鼓励道：“试一试。”李若呆呆地看着空荡荡的院子，突然哭了。他好久没出门了。他伸手去抓风，仿佛能看到风从指缝溜走。于是他再一次按下按键，催动轮椅向前跑起来！我追上风了！我是追风的孩子！秋日的凉风肆意打在脸上，将他乱糟糟的头发用力向后吹起。不合身的旧格子衬衫猛地鼓起来，在空中猎猎作响，像轮船的风帆，像大鸟的翅膀。这么多年来第一次自主行动的喜悦冲昏了他的头脑，他忍不住又加快了速度，在迎面吹来的风中又哭又笑：“呜呜，我跑起来啦，我跑起来啦！”一群小孩子都跟在他后面跑，又是羡慕又是赞叹。“你跑的好快呀！”“哥哥你慢些，我追不上你啦！”第41章 二合一很快到了中午，厨房的方阿姨开始置办午饭。她和刘香兰都是很负责任的人，每日开支都会对外公示，具体到毛票。福利院也没什么精致好饭，不过是些茄子南瓜之类。而且方阿姨以前也没接受过什么专业厨艺培训，是个专业家庭主妇，很擅长……乱炖。后来因为跟丈夫过不下去，这才决定来福利院工作。虽然脏些累些，但好歹有稳定收入，退休也有国家养老。不用看男人眼色过活的日子，挺好！说到做饭，廖初就坐不住了。正好这会儿余渝正在给几个大孩子辅导功课，他也掺不上手，索性去厨房帮忙。方阿姨正埋头剁肉，眼角余光瞥见他后还吓了一跳。“哎呦，小伙子，饿了？”廖初摇头，去洗干净手，挽起袖子，“我来吧。”给几十个人做饭确实累，尤其是剁肉这种活儿，非常枯燥。方阿姨犹豫了下，也就把刀和围裙递给他，“谢谢你啊，小伙子。”年纪大了，腰腿就不行，站这么长时间真够呛。廖初嗯了声，左右手各拿一把大菜刀，砰砰砰开剁。“要包饺子还是包子？”“饺子，肉蛋饺子，”方阿姨去旁边摘芹菜，听了这话就道：“孩子们长身体的时候，营养也得跟上。”现在肉价降了，每天吃几斤，负担倒也不算重。日常每天每餐都有一到两个荤菜，到了周末，就会隆重点，包饺子或蒸包子。这周是芹菜肉馅儿的。廖初点头，“挺好的。”方阿姨看了他一眼，笑道：“小伙子动作挺麻利，在家经常做饭？”愿意下厨的男孩子可难得。“我是个厨师。”廖初说。“哎呀，难怪。”方阿姨说，“厨师挺好，起码自己饿不着。”说完，自己先就笑了。廖初也跟着弯了下唇角，将斩过一遍的肉泥翻过来，二次过刀。跟这些质朴的阿姨们说话，挺有趣的。“阿姨，芹菜叶子别扔了。”他抽空瞄了眼。方阿姨一愣，试探着问：“这个也能做菜？”廖初道：“切碎了加鸡蛋、胡萝卜丝和成面糊，可以煎芹菜叶子饼。”芹菜叶中也含有丰富的营养成分，本质上和菠菜等绿叶菜没有什么分别，就这么丢了实在可惜。方阿姨听得一愣一愣的，忙把手里要丢的几片芹菜叶又收起来，专门找了个小筐盛放。胡萝卜和鸡蛋，这儿就有呀！“还是你们专业，我还真不知道，我好好放着。”这才是真正的变废为宝吧！“小伙子，你还知道什么小妙招，也教教我。”方阿姨一脸求知若渴。她也挺爱做饭的，只是以前没那个条件，不能正经拜师学艺。眼下既然有名师，好歹学一学。要是能利用地更充分点儿，没准儿就能省出钱来，多给孩子们买几斤肉啦。廖初被问懵了。倒不是不知道，而是太多了，这冷不丁的，还真不知从何说起。他想了下，“要不您加我微信，回头想起来就告诉您。”他也是会善用微信的人了！骄傲！方阿姨点头，笑道：“行！回头我问你，你可别嫌烦啊。”整天待在这里面，附近也没个消遣的地方，她和刘香兰都挺闷的。难得有个俊小伙儿不嫌弃，挺好！又过了会儿，刘香兰让大孩子照看小孩子，自己也进来帮忙包饺子。然后……她和方阿姨两个人一块擀皮儿都不够廖初一个人捏的！他的动作飞快，像一台精密的仪器：两只手凑在一起，一合一捏，那水饺就鼓起圆滚滚的肚皮，振起两边欲飞的白翅。一只，两只，三只……一排！很快，垫板上就出现了一片白胖水饺组成的jūn_duì ，很有点壮观。嗯，这jūn_duì 的话……看体型伙食挺好啊。这既有质量又有数量的一手绝活，看呆了所有人。方阿姨忍不住拿起一只来仔细端详，“啧啧，真好看。”关键是边边角角都捏严实，也不怕等会儿漏汤漏馅儿。有几个调皮的孩子知道今天吃饺子，偷偷趴在窗口看。后面司和跑过来，“还不回去读书？不然今天不许吃！”那几个孩子就哇哇乱叫起来，“姐姐，那个哥哥好厉害！”“是呀，方阿姨都比不过他！”司和跟着看了眼，还真是。“看什么呢？”余渝回身写板书的工夫，学生就跑了六七个，只好跑出来找。发现大家都趴在厨房外面时，顿时啼笑皆非。到底还是孩子呢，可不容易饿？司和小声道：“那个跟你一起来的哥哥好厉害呀。”包饺子简直跟飞一样！“我看看……”