锅底热油和清水接触的瞬间，立刻爆发出惊人的热情。“嗤啦~”氤氲的水汽蘑菇云似的窜起来，模糊了这一方小天地。盖上盖子等个三两分钟，再洒一点水；如此重复两次，就可以开锅了。热油入锅的声音，锅盖碰撞的动静，水汽滴落的响动，还有食客们嗷嗷待哺的催促声……都混在这人间烟火气里，久久不散。白鹤的脑袋仿佛被什么轻轻撞了下，包裹着灵感的袋子噗嗤破了，五光十色的节奏和音符从里面汹涌而出，走马灯般旋转起来。是了，就是这样，原来是这样！他着了迷，入了魔，抓过桌上的餐巾纸埋头狂写，时不时停一下，空着的左手在虚空中上下舞动，五指灵活翻飞，好似在拨弄无形的琴弦。叮~咚~叮叮咚~中华美食博大精深，同为带馅面点，彼此间总有那么点相似之处。笼包，汤包，煎包……生煎与它们既像，又不像。远房亲戚嘛！廖初挥舞着大铲子，沿着锅边下去，一口气铲出来六七只。原本圆满的生煎集团立刻缺了个大口子，叫人看见那丰满细腻的“蘑菇”下面，便是金黄的锅巴。随着廖初的动作，锅巴间相互撕裂，发出清脆的咔嚓声。这要是吃到嘴里，那得多香多脆呀！光吃包子难免寡淡，今天廖初主推生煎配鸭血粉丝汤。若有吃不惯鸭味儿的食客，另有黏稠喷香的小米粥。小米性情温和，最滋养肠胃，金灿灿暖融融的一碗下去，舒服一整日。廖初铲出来六只，挨个分开后才递给果果，“烫。”自从来到廖记餐馆，小朋友在吃一道的技艺突飞猛进，处理这类汤汁丰富的食物已经颇有经验。她先爬上儿童靠背椅，熟练地给自己带了围兜，用练习筷在生煎包上戳出一个小洞。待小股热气散地差不多，她像模像样地将包子里的汤汁倒入调羹，又鼓着腮帮子吹了几口，这才一鼓作气饮下。柔柔的，滑滑的，暖暖的，像……像鱼鱼老师！哇哦，这就是舅舅说的鲜美吗？好喝哦！失去汤汁庇佑的生煎包遇冷顶部迅速垮塌，这时往醋碟中蘸一蘸，微微带着酸甜的清香扑鼻而来，又与肉馅儿构成全新的美味。柔嫩的面皮，劲道的肉馅，还有劲脆爽口的锅巴底……一口下去，三种美味，分明的层次感接连而来，给人强烈的冲击。果果把半边腮帮子撑得鼓鼓的，努力用小奶牙咀嚼着。言辞贫乏的孩童无法形容，只将两只大眼睛都眯了起来，小身体自带节拍晃动着，脚脚转啊转。我又吃到好东西啦！一只生煎下肚，辘辘饥肠稍作缓解，果果又打起精神，去跟鸭血粉丝汤奋斗。晶莹剔透的粉丝滑溜溜，调皮又顽劣，跟米线一样不好夹。她便将小嘴紧紧贴在碗壁上，蠕动着花瓣似的嘴唇，“嘶溜嘶溜~”嘻嘻，好弹呀，像布丁！老鸭高汤清澈见底，中间慷慨地分布着脆嫩的鸭肠、软糯的鸭肝、q弹的鸭血、劲道的鸭胗……虽然是荤菜，但内脏少油脂，整个就很清爽，连汤带料一大碗下肚，满腹肠胃都跟着舒坦。柳溪和倩倩爷俩吃得满头大汗，一盘生煎下肚，爷俩对视一眼，迅速达成一致：“廖叔叔老板，再来一份！”吃饱了才好干活嘛。斜对面的池佳佳生动演绎了社畜的周日：她又起晚了，正披头散发狂吃。嘤嘤，我的减肥大计！正好廖初路过，池佳佳赶紧伸手拦住，往角落的位置看了眼才小声问道：“老板，那人是不是白鹤啊？”廖初扬了扬眉毛，表情玩味。光个背影都能看出来？池佳佳秒懂，那就是呗！她难掩激动道：“我喜欢他好多年了，能要个签名吗？”因为白鹤总低着头坐在角落，也不跟人说话，又有黄烈在外面挡着，一开始她还不太确定。直到昨天，白鹤弯腰捡拾掉在地上的铅笔时，帽兜不慎滑落，露出半边脸，池佳佳才相信了自己的判断。若是其他偶像，池佳佳直接就自己上了，但白鹤不行。铁粉们都知道他社恐，极其抗拒与陌生人交流，都很自觉不接机、不骚扰。廖初扭头看了白鹤一眼。那家伙正跟个小朋友似的，半趴在桌上吃生煎，整个人就像一坨大蘑菇。“我帮你问下。”廖初知道白鹤其实是很感激那些真粉丝的，奈何心理障碍难以克服，所以对手们也经常用这一点黑他。池佳佳大喜，双手合十道：“老板你真是人帅心善！你放心，我绝对不骚扰他，也不会走漏消息。如果可以的话，你帮我拿签名就行，我可以不过去的！”廖初点了点头，过去把池佳佳的请求说了。白鹤果然没有推辞，甚至主动从大背包里掏出一只新笔记本，“叫什么？”“池佳佳。”白鹤在笔记本的第一页，端端正正地写了几行字：“池佳佳女士，感谢你的喜欢和体谅，不胜荣幸，我会用更好的音乐回报。祝健康快乐，白鹤。”并非常见的那种艺人专用花体字，而是横平竖直铁画银钩，像本人一样大大方方的楷书。看着就很舒服。廖初拿着笔记本回去找池佳佳时，发现这姑娘不知什么时候跑外面去了。她喘着气，把刚从街对面买到的一枝玫瑰花交给廖初，认真道：“麻烦您转交白鹤，告诉他不要怕，做自己就好，我们一直都在。”廖初没追过星，其实不太能够理解某些粉丝为了偶像不顾一切的行为。但此时此刻，这个姑娘的眼神这样真挚，这样坚定，却又令人动容。真挚的感情值得被尊重。廖初接过玫瑰，“好，我会一字不漏帮忙转达。”池佳佳打开笔记本，瞬间热泪盈眶。她把笔记本捂在胸口，深深地吸了口气，好像能从中汲取到力量，疲惫的身心中突然又涌出斗志。偶像都在努力抗争，我还怕什么呢？！加油啊，池佳佳！奋斗！接到玫瑰后，白鹤整个人都愣了片刻。良久，才低低道：“谢谢。”谢谢你们喜欢我。他天性敏感，很容易自卑，经常会自我怀疑，怀疑自己是不是很差劲，怀疑自己根本就不配得到那么多人的喜欢。偶尔看到其他艺人跟粉丝们热情互动，他也会羡慕，然后进一步自责、自我怀疑……我不配，不值得那么多人喜欢……但是现在，有人真情实意的告诉自己：白鹤，做你自己就好！谢谢你，池佳佳。谢谢每一个支持和喜欢我的人。我会努力，变成更好的自己。虽然是周末，但大多数人还要忙于生计。九点过后，廖记餐馆中的食客就迅速少了起来。今天柳溪要带倩倩回老家看爷爷奶奶，不能跟果果一起玩了。两个小朋友进行了一次夸张的分别：一个扒着车窗，一个站在路边，泪雨滂沱。“倩倩，你要早回来呀！”“果果，我会想你的！”“倩倩~！”