当太阳直射点到达南回归线,北半球迎来了白昼最短、黑夜最长的一天——冬至。
但在今日之后,白昼将逐日增长,阳气回暖,所以是个否极泰来、值得庆贺的日子。
正好是周日,午后,庄文曜和张馨mǔ_zǐ 俩在厨房里忙前忙后包饺子。
“妈,这虾洗出来了,怎么去虾线呀?”庄文曜把手伸到冰凉的水中,一边玩弄着q.q弹弹的虾肉一边问。
张馨刚把菜切好:“这细活你干不了,我来吧,你去剁肉。”
“好嘞!”庄文曜立刻抛下了他的虾兵蟹将,去宰割案板上的里脊肉。
张馨叮嘱道:“要剁得很细很细才好吃哦!”
“没问题!看我的二刀流!”左右手并用铿铿剁肉。
为了确保剁得足够细,他得剁了成千上百下,终于把一块完整的肉碎成了肉糜。
包饺子比想象当中还要费时费力、消磨耐心。两个人忙活了一下午,终于包出了百十来个馅大皮薄的三鲜馅的花边饺。当然,这种细活都出自张馨之手,庄文曜只是负责擀皮的,但一样功不可没。
“香喷喷热腾腾的饺子来咯!”张馨给他下出一份来,端到桌上。
庄文曜的唾液腺疯狂工作、分泌液体:“好香!”
馅料经过了精心调配,煮熟之后,气味分子完全被激发了出来,欢快地做着布朗运动,香气顿时充满了整个房间。
庄文曜食指大动,顾不上刚出锅的饺子有多烫,直接夹起一只咬了一小口饺子皮,滚烫鲜香的汤汁顿时盈满了口腔。再咬一大口,尝到了丰富的馅料,口感十分有层次:清爽的蔬菜、软嫩的鲜肉、q弹的虾仁,每嚼一下美味都在口腔成倍叠加,根本停不下来!
张馨被儿子猴急的吃相逗笑了:“别光吃,说词啊!咋样?”
“呜呜呜太好吃了!鲜得我舌头都要掉了!”庄文曜把饺子囫囵个含在嘴里,被烫出眼泪,不停地哈着气,也不知道这舌头是鲜掉的还是烫掉的。
张馨给他倒了一杯温水:“吃这么急干嘛,好歹吹吹再入口啊!”
“呜呜呜就是等不及嘛!”赶紧喝口水缓一缓。
张馨:“别急,慢慢吃,又没人跟你抢,锅里还有好多呢。一会去学校的时候给你舍友带上点,让他们也尝尝!”
“好~”庄文曜又塞了好几个,突然意识到一个问题,“妈,你怎么不吃呀?”
张馨笑眯眯说:“我不急,等你爸晚上回来一块吃。”
“他今天几点回来呀?”
“说是能早点呢,如果没有手术的话,大概八点多就能到家啦!”
“那太好了。不过你也别等太晚,要是到点回不来你就先吃吧,早点休息。”
“我知道。”
不,你不知道。庄文曜很清楚,张馨百分之九十九会等老爹回家的,不管几点。
庄文曜吃着吃着,又想起一件事,抬起头问:“妈,我能多带点饺子去学校吗?我想给陆之恒也尝尝,他这周末留校了,吃不到家里包的饺子。”
“怎么不行呢?想拿多少拿多少,管够!”
张馨又下出两盒水饺给庄文曜带上,开车送他上学。
晚上到了学校,留校的张芮和祝金融刚吃过饭回宿舍。
庄文曜把饺子带给舍友尝一尝:“今天冬至了啊,都来吃饺子,不冻耳朵!”
祝金融:“是饺子啊,我们刚从食堂吃过呢。”
庄文曜:“那正好,对比一下哪个更好吃!喏。”
两人各尝了一个,连声赞不绝口:“这比食堂的好吃多了!”
“是吧!”庄文曜环视一周,“烨子呢?”
张芮:“打球去了吧。”
庄文曜留下一盒饺子:“你们分了吧,别忘了给他留两个!”
“好的!”张芮问,“你现在要去教室吗?”
庄文曜:“不,我再等一会。”
他想着,现在这时候,陆之恒可能还在图书馆自习。但因为是周末,有可能带着手机,于是给他发了条消息:
曜:[吃晚饭了吗?]
刚把手机扔一边,去收拾东西,手机就开始震动了。
陆之恒:[没呢。]
陆之恒:[你回学校了?]
曜:[嗯,刚到]