云雁回用拆迁的事情推拒了文彦博，倒也真的研究了一下，啃着笔头写了份策划案。因连日来拆迁办的人都在外跑，已选址完毕。云雁回便吭哧吭哧，在报告地址的同时，写了这份关于到时在那里举办旅游节的方案出来。
既然要搞开发，还要发展，那就一不做二不休，申请再成立一个旅游节会办，安置和旅游节套起来做。
云雁回写了一些主体活动进去，不管能不能实现，先写上，他是向来知道的，最初方案和最终实施方案一定是天差地别。
然后这份方案，也被委托送进了的皇宫，给官家审阅。
仁宗看了下选址，又看了云雁回写的方案。
这里面是将那地方定成了一个面向平民的假日短途旅游之地，当然，肯定也不会排斥有钱人。古代旅游其实很难的，尤其是普通市民，不可能来一场说走就走的旅行。而就算出去旅行，耗费的时间也是极其长的。
还有汴京的园林，平民能够赏玩的很少，那些大多是私人园林和皇家园林，虽然偶尔会开放，可想而知机会太少。
而云雁回又提出了，这个地方他希望能够耗资定期改建，带给游客新鲜感，那明摆着就是要赚长久钱，而且若以此看，也肯定能赚得到。
地方虽是郊区的，但是离城区并没有太远，在云雁回的描述下，开发后更会是一个极为有趣的地方。就连仁宗看了，都有些向往起来。
仁宗也敏锐地察觉到了，虽说前期的投入会比较大，但是日后的收益也是相当可观的。而这个前期投入对于皇家来说，其实不算什么——没错，仁宗不打算由朝廷出公款，他要自己出钱，而日后云雁回虽说的那边所有周边开发的收益也都会进私库。
皇帝和朝廷的公私其实分得不是特别清，不过在这个时代，也没办法，理论上说天下都是皇帝的。
在郊外开发这玩意儿，若是公款，朝臣肯定又要叽叽歪歪了，还要花时间推测计划可行性，到时候各部又参与进来……得，又冗员了，仁宗干脆自己揽下来了。
只是，既然仁宗决定自己做投资商开发房地产、旅游，那么想当然，他也要对选址进行考察了，看看云雁回吹到飞起来的地方到底是什么模样。
仁宗的口谕传到了开封府，同意成立旅游节会办，并拍了两名太监到开封府来帮忙，他们就是管账的了，钱是仁宗出的，这俩跟着云雁回，一则有的地方可以帮忙出面，便宜行事，二则监督银钱是否用到位了。
另有就是，吩咐拆迁办的安排一下——因为旅游节会办刚被批准还没正式成立——官家过几日要出城检查选址，他们得接待！
按理说，御驾出去，地方官府肯定要接待的。他们搞开发的地方，就是个没人的郊区，按区域划分，是属于开封县的，那么无论从拆迁办的角度，还是从开封府的角度，都管定了接待的事。
更别提，仁宗居然还特别提出来，他要在那里吃中饭……
来报道兼传口谕的管账小太监笑眯眯地传达了仁宗的意思。
云雁回喃喃道：“这句话暗示得真清楚啊……”
小太监虽然精明会算账，属于宫廷的特殊人才，但是还真不了解外边，尤其是开封府的内部，这也是因为云雁回从不刻意扬名，外人也许知道开封府公厨，但不会知道菜单都是他在写。
但是小太监知道此事是云雁回督办，也知道日后要与他同事，因此非常和蔼，虽然不懂做菜也很诚恳地建议，“别苦恼，不过咱家想，总要弄些富贵一些的菜，才配得上皇家吧。”
另一个小太监也点点头，“是哎，我们抄写御膳房的菜谱给你参考吧。”
“多谢两位伴伴了……”云雁回还以为这是仁宗的要求呢，还在想没想到仁宗现在爱好这么浮夸了，又问过了两个小太监的名字，得知前者叫陈九福，后者叫罗瑞。
这陈九福，还是官家身边那位得力的陈伴伴的徒弟，正因陈伴伴速来与开封府交好，知道这是件美差，才特意在官家面前美言，让两个可靠的自己人领了差事。
大家都是自己人，故此一团和气，想来日后也好做事
……
话说云雁回领了差事，回家去琢磨到时候要怎么忽悠……不对，是给大老板做介绍，在心里套好词了，叹了声果然是导游的命。然后又开始想，什么叫富贵的菜啊。
人家做皇帝的，什么富贵的菜没吃过啊，他能做什么呢，难道做些烧烤鲍鱼？
云雁回看到家里刚好有泡了绿豆、红豆、花生等食材，大概是郑苹要熬粥用的，恰好一时无事，便翻了些糯米出来，准备做糕点吃。
云雁回一边煮着糖水，一边找了个原型的盆出来，里面刷上一层油，往里铺糯米，铺一层糯米后再铺一层花生，再一层糯米，又是一层绿豆，如此反复。
非但是豆子花生，他翻了下家里有什么干果，瓜子仁、核桃、芝麻、红枣之类的，都丢进去了，食材交叠，又压得紧紧实实的。
这时糖水也煮好了，便倒进糯米里去，上锅去煮。
如此煮了几十分钟，也就熟了，云雁回将盆拿出来，因为之前刷过油，所以反扣整块糕点就被倒出来了，还烫得很，云雁回把它放在桌上待凉。
一眼看过去，这糕点实在与时下果子界流行的精致外形搭不上边，反而只让人觉得敦实。硕大的一块，糯米里面填着满满的干果、坚果，花里胡哨的。
云雁回却舒了口气一般，暗爽地笑了起来，“富贵，给你做块切糕够富贵了吧！”
这时郑苹、傅云沣、双宜和小宝都回来了，原是三人一起很有兴致地去大相国寺接小宝回来，郑苹还对小宝说：“你不是想喝八宝粥么？豆子我已泡上了，晚上就熬。”
这四人一起进门，就看到了桌上那物，俱是吓了一跳。
双宜：“喝，这是什么怪家伙？”
云雁回还沉浸在迷之满足中，“哦，这个是我做的切糕。”
“切糕？忒大一块了。”傅云沣围着转了两圈，“是要切着吃，所以叫切糕吗？”
小宝闻了一下，“好甜的味道……就是卖相不怎么样。”
郑苹有点不开心，“你是不是把我泡的豆子都用掉了，我要给小宝做八宝粥的。”
“还要什么八宝粥啊！”云雁回站起来，“我都做了切糕了，来来，已经凉得差不多，我切给你们吃啊。”
他却找了把刀来，这切糕凉了后还真不怎么好切，云雁回愣是削了几块下来，给大家分而食之。
傅云沣吃了几口就不要了，“味道是不错，但是对我来说太甜了。”
而且里面的果子也特别多，傅云沣的口味没那么重。
然而即便是女孩子，也有点嫌弃。
双宜和郑苹都一致觉得，这玩意儿不但容易腻，重点还特别粗糙。一样是很甜腻的食物，酥油泡螺儿就不会让人觉得吃了几口不想吃了。