“好浓的酒香啊。”
壮汉走出黑房间，猛吸了一口气，脸色陶醉地说道。
酒神壑的天空呈现出其他诸道壑很少见的澄明状态，湛蓝天穹上，白云漂浮。
天穹之下，便有一道道巨大的仓屋一字排开，仓屋的高烟囱里喷出淡白色的蒸汽，那滚滚蒸汽在空气里化开，就有浓郁酒香飘散在四下。
苏午看着眼前的景象，在一座座高仓屋的墙壁上，看了许多油漆字。“东圣酒厂”。
“储粮厂”。“窖池”。
“蒸馏厂”。
整个酒神壑里所有的仓库建筑，尽归“东圣酒厂”所有，都是“东圣酒厂”的生产车间。
“酒神壑只有东圣酒厂这一座酒厂吗？”苏午看着眼前一排排仓库建筑，向旁边的壮汉问道。
“万壑千沟之中，也只有酒神壑一道壑产酒，酒神壑只有这座东圣酒厂，所以整个世界也只有东圣酒厂一家做酒卖酒。”壮汉用力吸了几下鼻子，笑呵呵地回答着苏午。
苏午点了点头。
迈步走向那将众多高仓屋围拢起来的一座座大酒坛。
那些酒坛一层层一叠叠地堆放在“东圣酒厂＇四面，已然变成了整个东圣酒厂的外墙，许多绳索、木梯从那些堆在高处的酒坛里放下来，很多人影借助那些绳梯、绳索上上下下，这些人，皆是东圣酒厂的员工。
他们的居处即是那一座座酒坛。
“东圣酒厂相当于坐拥整個酒神壑，那是谁掌管着这座酒厂？
也是“墙上人”出身吗？”苏午一边往那层层叠叠的酒坛走去，一边和身后的壮汉交谈着。
“东圣酒厂有墙上人出身的“基酒爷”、“窖池爷”，也有本地人出身的“调酒爷”、“品酒爷”，但整个东圣酒厂归谁管······这却是说不准的。
很多时候都是地位更在“基酒爷”、“窖池爷”、“调酒爷＇这些之上的三位太上爷轮班掌管整个东圣酒厂。
这三位太上爷也不是固定的。
他们自东圣酒厂员工之中被“自决选出”，每一位太上爷执掌东圣酒厂的时候，东圣酒厂出品的酒水酒体都会出现明显变化，酒水的“闻香＇、“前调”、“口感”“后味”都会出现种种不同的差异，可以说这个时期的东圣酒，与它前一个时期的东圣酒，简直就像是两种不同的酒一样！”壮汉说着话，又把话题转移到了酒水上。
苏午走近那一排排酒坛——厂区工人居住地。
众多酒坛里，最小的只有拳头大，内里亦住着人。最大的则有一座茅屋一般大。
苏午来到此间，主要是为了寻找“张双国”。
张双国在给苏午的回信中，明确告知了苏午他的居处所在。“东盛器区，青花玉瓷区，第三层第一二七室”。
当下苏午就在“东盛器区”，木质的标牌就竖立在这层层叠叠的酒坛房间以前，苏午站在这众多酒坛前，一眼望去，便能看到种种材质不同的盛器排成了数排，他所站立的位置，属于是“陶器区”。
他辨明了那些较为高档的青花玉瓷所在位置，便迈步朝那边走去。
沿途许多人往来不绝，都穿着东圣酒厂的工服，苏午从他们身上走过，能闻到他们身上散发出种种不同的粮食发酵香味、酸味、臭味。
“每三位太上爷，均由东圣酒厂员工“自决选出”。
如此一来，东圣酒厂延续至今，想来也有数十百位太上爷了吧？”苏午问道。“还是三位啊。”壮汉观赏着四下里众多工艺不同、材质各异的盛器，说话道。苏午皱了皱眉：“怎么会只有三位？
莫非自东圣酒创立至今，这头三位太上爷还未轮替完？”
此间世界的“太上爷”、“爷爷”与凡俗人区别很大，他们是能够在界关壑“外面＇居住的，可以随意进出“里外”——苏午推测，在这梦境世界中，寻常人终究只是某个未知存在梦中的“一部分”而已，他们无从脱离梦境，一脱离梦境就会“见光死”，就会当场“化”了。
而“太上爷”、“爷爷”辈的存在则不同。
他们有可能具备行走在梦与现实边缘的能力，所以他们能离开界关壑，接触外面的世界。
甚至于，他们可以真正进入到现实之中，成为他人眼中真实存在的“人＇！
东圣酒厂三个太上爷到了此般层次，每一个掌管酒厂百千年，三个人还未轮替完，在苏午看来倒也是合理。
然而，壮汉闻言却摇了摇头：“怎么会没有轮替完？东圣酒厂已经轮替过百十个太上爷了。
基本每一年都要轮替下来一个，每三年都得再选一班太上爷。”“那怎么会还只有三位太上爷？
轮替下来的太上爷，便不是太上爷了？”苏午又问。
这个馒头山出身的壮汉，在苏午看来，并非是一个寻常人，对方对于他提出的任何问题，总能给出答案，可见其非同凡响。
苏午猜测，他可能是那“冥冥之中的存在＇派来指引自己的人。
“每一位东圣酒厂的太上爷，在“值班”的一年内，都需要将自己迈入窖池之中，令自身与窖池积淀的香气互补，用以酿造酒浆。
等他们值班完成了。
他们自然也就完全化去了，消散了。哪里还会剩下什么？
这样一代一代轮替下来，自然就永远只有三位太上爷。”壮汉无所谓地回答道。
苏午闻言顿了顿，道：“那所谓东圣酒厂员工自决选出三位太上爷，其实就是最终选出三个人去送死？！”
“是这样啊。”壮汉理所当然地道，“每个人都会死。没有人能永生不死。
那些“墙上人”当了窖池工以后，在翻弄酒曲的过程中，自身浓烈的情绪也会浸润到酒曲里，勾调工在调配酒液的时候，酒浆也会浸润他们一—所有酿造工艺里的每一步，都会消耗工人的寿命。
依我来看，与其是做个酿造工，辛辛苦苦地活十几年，最后完全化在酒里，那还不如被选出来做太上爷，用自身来酿造出与众不同的酒浆，主宰整个东圣酒厂一年的走向！”
苏午沉默了一阵。
看了壮汉一眼道：“因为你不是酒厂工人，所以你自然会这般说。壮汉张了张口，被苏午这句话说得哑口无言。
他确不是酒厂工人。