肋眼牛排取自于牛肋脊部位，肋眼牛排或许比不上腰脊肉那样嫩，但这种骨边肉味道却是十分的够劲，油油嫩嫩的肉丝中夹着充满了弹性的油筋，比沙朗耐嚼，比菲力够味，而且油花十分丰郁，对于真正懂吃的老饕来说，肋眼牛排绝对是上苍的恩赐。
顾佳宜除了菲力牛排之外，其实也是挺喜欢肋眼牛排的那种感觉的。
牛排入口，或许是因为杜承为她切的牛排的原因，顾佳宜感觉这块小小的肋眼牛排味道更加的够劲，更加的具有弹性。
“普通的刀法，只是简单的对牛排进行切割，味道吃起来似乎没有什么区别，但是却破坏了牛肉之中的组织纹理与油筋的弹性，特别是像这种肋眼牛排，如果用独特的刀法进行切割的话，味道其实比普通的刀法要好上三分。。。”
杜承一边解释，一边握着顾佳宜的小手开始对牛排进行切割。
这种刀法是杜承从欣儿处学来的，也是礼那个领域的常识之一，而且，不同的牛排还可以用到不同的刀法，杜承早就完全掌握了。
坐在杜承的怀中，听着杜承对于每一步的讲解，顾佳宜这才发现原来杜承的也法不止独特，却是连切割的动作都是极有讲究，杜承手中小刀的落位都是顺着油筋的线条斜斜的切下去，即不会切断油筋，又可以很好的保存好牛排肉质的纹理，让牛排的肉质损坏程度减至最小。
又是一块牛排入口，果然，正如杜承所说的那般，顾佳宜可以十分明显的感觉到这一次的牛排弹性变的更加的充足，而且肉质变的更加的够劲，口感自然也变的更好了一些。
“怎么样，是不是很不错？”看着顾佳宜细细品味的样子，杜承知道她已经是吃出了其中滋味。
“嗯。”
品尝完毕之后，顾佳宜十分不可思议的说道：“还真的是这样子，杜承，你快教我。”
杜承自然不会吝啬的了，然后手持着手，慢慢的教着顾佳宜每一步刀法的步骤还有要领，十分的认真。
或者说，杜承十分享受这一刻的感觉，很舒心，很温暧，就连下面那火热的小杜承都变的安份了一些。
“那小娘们还真够辣，原本我还以为很清纯，结果没有想到竟然那么的风骚，不过那腿还真长，通够玩上一个晚上就他妈的爽了。”
“腿长，**大，脸蛋还很漂亮，极品啊，只是可惜，被一头杂种给拱了。”
只是，在杜承教顾佳宜刀法的时候，一旁唯一可以看到杜承坐位的那一桌处，四个刚坐下来不久的年轻人却是看着二人大笑道，一脸的yín 色。
这四个年轻人年岁都不大，两个三十几岁的样子，还有两个则是二十多岁，不过从他们身上的着装来看，似乎家境都十分的不错，只是脸色傲了一些，说话也是肆无忌惮。
那些人的声音挺大的，就算是顾佳宜都听的一清二楚，更何况说是杜承了。
原本沉溺于甜蜜之间的顾佳宜脸色瞬间一冷，因为她从小到大从来都没有被人如此恶劣的取笑过，不过很快的，顾佳宜那冰冷的脸色便松了下来，而且嫣然一笑，回过头来凑向了的耳边后，说道：“杜承，你能不能为我跋扈一次，我讨厌那几个人，不如让他们闭嘴好不好。”
顾佳宜没有忘记自已今天的使命，尽力的当着一个花痴与一个花瓶的本份，自然，这一切还是建立在她对于杜承的身手有着绝对自信的情况下。
“好。”
杜承回答的很干脆，眼神更冷，因为那几个人的说话越来越不堪入耳，已经触犯到了他杜承的底限，特别是其中的一句杂种，更是完完全全的触到了杜承的逆麟。
所以，就算顾佳宜不说，杜承也会教训一下他们的，不过顾佳宜说了之后，杜承的感觉却是变的有些不同。
痛饮狂歌空度日，飞扬跋扈为谁雄。
这句诗或许可以形容杜承此刻的心境，只是可惜，对手却是太不够资格了，影响九成九的意境。
“你在这里等我。”
冷冷的看了一眼那几个人之后，杜承示意顾佳宜站起来，而他则是起身朝着那四个年轻人走去。
那四个年轻人见杜承过来，互相看了一眼，却是暴出了一阵不屑的哄笑身。
“小杂种，怎么了，不服气是不是，想在那骚蹄子面前显威风？”
其中年岁最大的一个更是直接朝着杜承冷笑道，语气之间充满了耻笑的味道。