张振在旁边看得目瞪口呆。
做面食都不用计量称的吗？
就这么直接往一起倒着勾兑？
是不是也有点太随意了？
还有这搅拌的手法速度倒是挺快，但是用这种手动打蛋器，是不是有点太
张振忍了忍，没忍住，出声询问道：“不用和面机吗？”
付宇动作一顿，抬头看向张振：“？”
张振指着旁边的电动搅拌器：“这个更方便一些吧？”
付宇先是一愣，随后反应过来，顿时有些不好意思的笑笑：“哦，我没看到。”
他压根就没用过这些面案方面的厨具。
而特色家宴餐谱上面只有具体的做法，却没有对使用厨具方面进行备注。
不过这件事情，付宇肯定不会告诉张振。
而且盛器里的面糊已经搅拌的差不多了。
实在没有替换的必要。
付宇对着张振笑笑：“太着急了没顾上，谢谢张厨。”
张振摆摆手：“哎，跟我不用客气。”
付宇继续着手上的动作，同时打定主意，等回去之后，一定好好了解一
如果能够有机会好好学一下，就更好了。
毕竟技多不压身。
等盛器里的面糊搅拌的差不多了，直接放到蒸桶内。
入锅上旺火蒸20分钟左右。
趁着蒸面的时候，付宇又赶忙翻找了一下另一种寿桃的制作方法。
最后找到了一种叫做八馅寿桃的图片，跟素描画上的一模一样。
付宇心里一松，正要动作，就听着张振突然问道：“这个是需要人看着吗？要不我来吧？”
付宇刚才专注的查找烹饪方法，看在姚石和张振的眼中，就成了他在盯着蒸桶。
张振向来是个见风使舵的性子，而且极为有眼色。
刚才在贵宾室，他听着顾客跟付宇说话，也听明白了。
顾客说的其实是三种不同的寿桃，而店里面的接待人员没了解清楚就接单了。
结果做出来的寿桃不符合要求。
看付宇准备的食材，应该是打算把这三种都做出来。
如果因为盯着锅而耽误时间，实在没有必要。
张振察觉到了，所以主动提出来。
一方面可以在老板面前表现一下。
另一方面，也能博得付宇的好感。
一举两得的事情，自己也没什么损失。
看锅嘛，又不累。
付宇果然很感激的说道：“那就麻烦你了，张厨。”
其实蒸桶根本不用看着。
付宇对火候的掌握很有信心。
不过张振好心帮忙，他自然也不会拒绝。
人和人之间的交往，就是这样。
你来我往，互帮互助，才能慢慢结交下情谊。
虽然付宇清楚知道张振的个性，是个见风使舵的人。
但是一个人能见风使舵，说明脑子好使。
跟聪明人打交道，虽然容易被算计，但是平时相处只要多注意，其实还是轻松多一些。
付宇自认为暂时不会触碰到张振的利益，既然张振肯示好，他自然也乐得接受。
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