贺堔一时间对付宇的印象越发的好了。
两人边走边聊去了展示区。
闲聊间,贺堔有意打听了一下付宇的事情。
这一问才知道,原来付宇竟然是来自北安那座小城,两个月前才过来首都到福成醇饭店进修学习。
聊完之后,贺堔顿时对福成醇饭店肃然起敬。
他平时在湖北生活,对于首都这边并不是太熟悉,原本是打算等这次顺利完成创新菜品的申请,就直接回去老家。
现在却是临时改了主意。
等此间事了,一定要去福成醇吃顿饭,尝尝名厨的手艺。
像付宇这么优秀的人物,都要过来进修学习,可见福成醇饭店的厨师水平有多高!
展示区。
重新准备的食材已经全部收拾妥当了。
贺堔按照自己的习惯,将所有的厨具和调料进行位置调整。
这一次烹饪,贺堔来做掌勺,付宇从旁协助,共同完成一道汤品。
会议室里,在座众人的注意力都集中在了大屏幕上。
第二次掌勺,贺堔此时的心境却是同前一次完全不同。
他不再那么紧张,因为心里清楚,只要能照常发挥,将这道汤品按照付宇的烹饪步骤逐一完成,这道创新汤品就能顺利通过审核。
这让他变得有了底气。
而底气的来源,则是站在身旁的付宇。
贺堔忍不住看了付宇一眼。
付宇站在旁边,察觉到贺堔看过来的目光,于是微笑点头。
付宇非常淡定。
完美级的火候掌控技能,以及刚才烹饪操作积累下来的经验,让付宇有足够的自信。
哪怕是从旁指导,他也有把握协助贺堔顺利完成烹饪。
看到付宇面上淡然的表情,可见其内心的自信和底气是多么的充足。
这让贺堔顿觉心中大定。
他对着付宇微微一笑,开始进行鱼肉剔除的操作。
同一时间,会议室里。
何捷正专注的盯着大屏幕上贺堔的操作,突然被人拉了一下胳膊。
他皱眉转过头,就见是程沐筠,何捷顿时一愣。
程沐筠是他正式上任美食协会副会长职位之后,协会为他配备的助理。
一位非常有能力的专职人员。
现在程沐筠突然打断他的观摩,何捷眼中恼意瞬间消散,他点了下头,示意对方此时可以交谈。
程沐筠赶忙凑上前,小声说道:“会长,贺东祥来了,现在已经上了电梯,马上就要到会议室这边了。”
何捷一听,腾的从位置上站起来,惊讶问道:“贺老先生来了?”
程沐筠点点头:“同行的还有郝良君。”
美食圈里,只要提到贺东祥,大伙马上就能想到他的御用帮厨郝良君。
两人从年轻时就一直搭手掌勺,这种搭档的关系一直维持了几十年。
这种组合其实在圈子里并不常见。
毕竟不想当大厨的厨师,不是一位好厨师。
而郝良君是个例外,他本身厨艺天赋一般,却又非常喜欢这个职业。
当年跟在贺东祥手底下做帮厨,其实也有过掌勺的机会,只不过他自认为厨艺水平不行,宁愿跟在贺东祥手底下做帮厨,也不愿意独立掌勺。
结果一来二去,两人搭档了这么多年,直到贺东祥担任了美食协会的会长,而郝良君则成为了他的助理。
这上下级的关系,就这样一直维系到了双方齐齐退休。
何捷这突然起身,顿时引起众人的注意。
而此时,何捷哪还顾得上这些,赶忙跟着程沐筠快步迎向会议室门口。
这个时候,贺东祥已经带着郝良君到了会议室,并大步迈了进去。
会议室里的其他人也都看到了走进门的贺东祥,以及他身后跟着的郝良君。
顿时,所有人都是一脸惊讶表情。
何捷这时候已经迎上前,热情的同两位前辈打招呼。
在座有人跟贺东祥和郝良君熟识的,纷纷起身上前问好。
贺东祥一点架子也没有,笑呵呵的同所有人打过招呼,这才笑了笑说道:“已经开始烹饪了吧?来来来,大家继续观摩,给我随便安排个位置就行。”
何捷忙道:“正在备菜呢,您快请坐。”
两人打招呼的时候,程沐筠已经安排好了位置,招待两位前辈临时坐在了何捷让出的主位上。
旁边人配合着挪动椅子,又临时串出了位置,方便何捷入座。
本次贺东祥前来,倒不是特意为了给自家后辈坐镇,而是接到了文化部的邀请。
听说国际名厨埃里克抵达了首都,于是邀请贺东祥前来帮着主持了一场招待会。
毕竟是前任的美食协会会长,对于这些活动耳熟能详。
上午的活动进行的很顺利,结束后,贺东祥想要叫着贺堔一起吃午饭,结果得知递交的创新菜肴审核不太顺利。
这才过来了美食协会这边,一方面正好顺便见一见曾经的同事们,另一方面也是想帮着贺堔走一走人情关系。
到底是自家的后辈,趁着自己影响力还在,能帮扶一把,肯定要尽量去帮扶。
何捷挨坐在贺东祥身边,一时间实在是不知道该说些什么!
毕竟这道汤品确实在口味方面有些问题,哪怕明知道贺堔的背景,也没办法直接通过申请。
不过,现在好歹是有了改善的办法,一会儿解释起来,倒也算省了不少的麻烦。