李东序将烹饪最后一步操作的经验指导付宇之后,这才终于松了一口气,叮嘱道:“出锅后,一定要再淋几滴香油。”
付宇点点头,依言照做。
当李东序终于能转身迎向管副主任时,付宇耳畔同一时间响起了电子提示音:
【叮!npc大厨李东序的倾心指导已顺利完成,获得奖励:一道完美级的拆鱼羹菜肴】
完美级的菜肴?
付宇眨眨眼。
这是系统对于他烹饪这道菜的最后加持?
因为他对于鱼羹的烹饪操作不是很娴熟,所以系统直接作弊帮他提升了烹饪菜肴的成品质量?
原来还能这样!
付宇惊喜不已,有了系统的加持,之前接的任务肯定能顺利完成了。
他这边乐得不行,李东序却是如释重负。
对于刚才指导付宇烹饪的事情,他自己非常清楚,因为原本就打定主意好好教付宇做这道菜,所以眼下看到付宇锅里炖制的情况,他还是挺欣慰的。
不过只一点,李东序心里头有些犯嘀咕。
他确实打算认真教付宇做这道菜,但是等真正指导时,他自己都不知道,怎么突然就有了想要教书育人的使命感,那种恨不得将自己所有会的关于这道菜肴烹饪操作的经验和技巧,全部倾囊相授的念头。
而且这种念头特别强烈,让他都有些控制不住这种激动又澎湃的传道授业的冲动了。
这种感觉非常奇怪,但是容不得他多想,眼下应对管副主任的突然到来才是最重要的事情。
李东序转身看向管副主任,就见对方眉头紧蹙一副非常担忧的样子。
管副主任此时的心情非常忐忑。
他是真没想到李东序压根就没掌勺,但凡此时李东序站在厨台前,瞧着也能好看一些不是?
而且,他知道付宇的厨艺不错,可是袁老爷子不知道!
看着这么一位二十出头的年轻厨师忙着掌勺,李东序悠闲站在一旁,随意的指点两句,他说怎么做,付宇就一副应言照做的样子,连连应声。
看着这一幕,管副主任顿时觉得呼吸有些困难。
先不说付宇的真实厨艺水平如何
也不说为什么李东序将这道菜交给付宇掌勺。
但是他话都吹出去了,说好的福成醇档口厨艺最精湛的大厨李东序掌勺这件事情,咱们是不是多少摆个样子。
要不是刚才电话里李东序拍着胸脯保证,这桌席面由他掌勺,管副主任也不会带着袁老爷子过来后厨。
现在好了,被袁老爷子看了个正着。
李东序眼见着管副主任身后还跟着位老爷子,虽然他未曾见过袁老爷子的面,但此时却一眼认出,面前这位八成就是袁持誉了。
“管主任,您怎么来了?这位.老先生.”
对于袁持誉,李东序算是久闻其人,未谋其面。
而袁持誉更是吃了无数次的福成醇席面,也是第一次过来后厨,见到为自己烹饪的厨师。
管副主任回头看了眼袁老先生,介绍道:“这位是袁持誉,袁老先生,也是我们活动中心招待的贵宾。”
说完,又为袁持誉介绍道:“他就是李东序,福成醇饭店的大厨,也是档口这边的负责人。”
李东序一听,知道自己没认错人,于是赶忙笑着打招呼:“袁老先生,您好。”
袁持誉笑得很和善:“你好,我是你们店的老顾客了,经常过来吃饭,倒是一直没机会见一下你们店里的厨师。”
管副主任说道:“袁老先生刚才好一番夸赞你们店的特色招牌菜,提起吃了这么多年的席面,却没机会见一下掌勺的厨师,我就特意带着老先生过来瞧一瞧。”
李东序笑着招呼道:“欢迎啊!袁老先生,咱们虽然没见过面,但是我们后厨这边对于您老还是挺熟悉的,每次过来,您都要点一道拆鱼羹对吧?”
袁持誉一听就笑了:“对,你们店的拆鱼羹我真是百吃不腻啊!不过,我其实一直都有个疑问,这道菜很好吃啊,怎么后来还下架了呢?”
袁老爷子是真的非常喜欢吃这道菜,每次到福成醇用餐,都是必点的菜肴。
而就在前些年,这道菜突然就从菜谱上消失了,不过他当时询问服务员还能不能点这道菜时,服务员询问后厨之后,告诉他还可以点餐。
后厨那边的回复是因为店里刚下架这道菜,有不少顾客还不知情,所以短期内这道菜依然会供应。
这就属于老顾客的福利了,只要能不看菜谱点出这道菜,后厨就会正常接单上菜。
后来,袁老爷子每次去店里用餐,都会点这道菜,而后厨这么多年,也都是接单就给烹饪。
一来二去,因为这份特殊的待遇,让袁老爷子越发喜欢到福成醇用餐。
而后厨这边则对这位很有特点的顾客印象深刻。
袁老先生想看一眼后厨,于是李东序很热情的带着他在几个厨台前都转了一下。
科技展这边对各个美食档口的卫生要求非常高,福成醇这边也是请了专门的保洁人员每天进行彻底的清理和打扫。
现在后厨因为忙于烹饪,厨台上的食材摆放有些凌乱,但依然能看出卫生做的非常好,每个人都各侍其职,一切井然有序,忙而不乱。
而等走到李东序自己的厨台前,付宇已经开始将锅里的拆鱼羹做盛盘了。
袁老先生吃了这么多年,一眼就认出来了这道菜肴,顿时惊讶问道:“这不是我点的拆鱼羹吗?”
说着话,他看了眼正在做摆盘的年轻厨师,忍不住问道:“原来这道菜是这位厨师掌勺的啊?”
小伙子长得倒是挺精神,看起来年纪似乎不大,最多也就二十四五的样子。
如果没看错的话,刚才过来的时候,好像李厨就是在指点眼前的这位年轻厨师做烹饪操作。
想到这里,袁老爷子脸上的笑容明显淡了几分。
这就跟医院里的医生带学生一样,总得找机会让实习生上手练一下。