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第1047章 原来是这样(2 / 2)

你现在应该只是初期的病症,不严重,所以你自己也没注意。


当然了,我这也是推测,具体是不是有这个病症,你还得去正规的医院诊治才行。


其实腱鞘炎这个病症,对于咱们这一行来说,实在是太普遍了,所有人或多或少都会有点这方面的病症情况,只不过症状明不明显。”


付宇的话,顿时让众人恍然大悟起来。


“原来是这样!”


“付厨,你可真是有心啊!”


付宇向来跟赵猛关系好,之前赵猛因为腱鞘炎犯了,付宇关怀备至的没少帮着接单。


估计就是那时候特意了解了一下这方面的知识。


再加上付宇本身擅长药膳烹饪,这件事情后厨的人都知道。


孙伟星跟刘俊荣私下里关系不错,笑着调侃道:“俊荣,回头你去检查一下,要真是这个毛病,你可得请付厨吃饭!”


刘俊荣笑着说道:“那必须的!”


大伙笑着聊了几句,又重新投入到繁忙的烹饪工作中。


等中午的饭口忙过去,都已经是下午两点钟了。


这一刻,后厨才真正消停下来。


孙伟星忍不住伸了伸胳膊,真累啊!


今天中午他干的活,感觉比平时还要多!


太累了!


不过,当他无意间看到付宇时,顿时脸上不自觉的浮现出崇拜的表情。


付宇真的是太牛了!


烹饪经验丰富,操作技能娴熟,他不会是在念书的时候,直接把所有的教科书全都给背下来了吧?


每一步烹饪细节都能把握的非常精准。


这简直就是一个学霸级厨神人物啊。


整整一个中午,几乎是一刻不停的接单烹饪,一直忙到下午这才结束。


看来当大厨也是真的非常不容易。


能跟在付宇身边做帮厨,真是受益匪浅。


孙伟星之前跟在孙庆宁手底下打杂时,根本没机会学到这些烹饪知识。


毕竟孙庆宁自己本身还处于一个半吊子的状态,哪有这个水平指导他啊!


别看付宇年纪跟他们相差不大,但是在烹饪方面是非常优秀,特别是那些细节操作的难点,什么火候掌控,时间比例方面,都能指导的特别详尽。


今天这一个中午,孙伟星觉得比自己过来千里马实习这小半年的收获还要多!


真的是长见识了!


就在众人吃完饭,正打算各自找地方休息一会儿的时候,后厨突然有人过来了。


是财务室的出纳苏虹。


千里马财务室一共两个人,会计辛丽是店里老人了,打从年轻时入职到现在,工作了将近二十年,跟赵猛他们都是同一批的元老级人物。


苏虹是后到店工作的,跟后厨这边打交道的机会并不多。


她突然过来后厨,先看了一圈,没瞧见赵猛,也没看着谷云武,倒是瞅见付宇正站在厨台前面,于是赶忙招呼道:“付厨!你在呢!”


付宇点头,有些惊讶的看向苏虹:“苏姐,你怎么过来了?”


苏虹跟付宇还算熟悉,赶忙走过来说道:“赵厨今天不在吗?”


付宇解释道:“他临时调休了,家里那边有点事情,怎么了,找他有事儿吗?”


苏虹解释道:“我有几个外地来的远房亲戚,今天到店用餐,我想着给弄一桌特色菜,最好是价格别太贵,但看着又挺上档次的那种。”


说完,又特意强调道:“我们其实关系不是很亲近,但毕竟是走亲戚,该招待的还得招待。”


付宇一听就懂了。


这是想置办一桌场面菜,看上去特别高档有排面,其实价格没多贵。


付宇笑了笑:“行啊,你有没有什么想点的菜,要是没有的话,我直接给你张罗?”


苏虹想了想,说道:“咱们店不是有一道海鲜大咖吗?瞧着特别上档次,主菜来一份这个吧,就是里面的食材需要稍微替换一下,价格别太贵了。”


付宇点点头,直接问道:“你亲戚一共几个人用餐?准备点几道菜?”


苏虹说道:“一共四个人,八道菜应该差不多了,再来份主食海鲜粥,白案那边点份鲅鱼饺子,再来份海鲜汤。


一桌席面最好别超过500块钱。”


话都说到这个份上了,苏虹瞄着周围也没有其他人,实在没什么不好意思。


毕竟,还是想省钱嘛?


而且,来的这几个人平时根本也不走动,这次是有事情碰一起,面子活做到位就不差什么了。


付宇帮着列点餐单:“海鲜大咖的话,龙虾不要了,螃蟹正常是四只,咱们用两只吧,这个季节的螃蟹其实真没什么吃头,不肥也不鲜美。倒是蛤蜊啊,虾虎这些正是肥嫩的时候,可以多来一些。”


螃蟹看着不起眼,一只烹饪好了要价至少40块钱,省下两只螃蟹,这蛤蜊和虾虎一类的海鲜都能成斤上了!


海鲜大咖主要就是漂亮在摆盘造型方面,付宇稍一掂量,心里就有了想法。


“除了海鲜大咖,像锅包肉这样的菜肴,肯定也必不可少,毕竟是北安当地的特色,千里马做的非常正宗,不过猪肉片倒是可以替换成鱼柳,价格没什么变化,摆盘时,可以做的造型可就非常多了!”


苏虹点点头,说道:“对,这道菜可以!”


得到了认同,付宇又迅速列了几道看着非常奢华,但用料便宜简单的菜肴,仔细同苏虹商量了一下。


最后整桌席面估计用上员工内部价打折后,花费不到400块钱,但摆出来的效果应该能挺唬人,不算菜价,只看席面整体效果,说是1000多也没人会怀疑。


苏虹认真听完,彻底放下心。


她要宴请的人晚上才能过来,列好点餐单,苏虹道谢后,脚步轻松的回去了前厅。(本章完)


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