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第954章 到底是在谋划什么(1 / 2)

姚石的预想,远比在坐众人想象的还要厉害!


这比董俊田的话,更让众人吃惊。


虽然预计的安排可能要推迟上一年,但是等一年之后,付宇再回来,那就是板上钉钉的主厨接班人了啊!


而且还要送付宇去进修!


其实美食圈子里,各家店经常会派遣厨师去外地进修学习,目的是为了提高厨艺水平,顺便学习一下其他地方的特色菜肴,了解和接触一下各大城市现在比较流行的菜色和口味变化。


这也是为了让店里总能保持住新菜品的推出,让顾客在用餐时有新鲜感。


如果能一时间引领当地美食趋势,那么也能大挣上一笔,赚得盆满钵满!


所以进修对于各家店而言,是一件一本万利的事情。


姚石此时提出送付宇去进修,倒也不是什么太过特殊的安排。


只不过,姚石的意思,是只要付宇进修回来,就直接让他担任主厨的接班人。


这是不是太大气点了!


虽然说是付宇现在非常优秀,很受重视,但毕竟还没有真正参加全国赛圈的选拔。


如果成绩确实优异,那么今天所说的这些事情才会真正实现。


而且,就算付宇真的在这次全国厨师烹饪大赛上展露头角了,在座众人心里也明白,即便是付宇被其他那些大饭店抢走了,也不可能获得这样的高待遇。


最多是担任大厨的职位!


不过念头在职位上打个了转儿之后,开始有人察觉到了姚石突然赞同这件事情的动机!


毕竟,姚石才四十多岁的年纪,正是职业奋斗的最佳阶段。


按理说突然被老板安排了一位接班人,换了谁这心里头都得有点不舒服。


可是姚石此时这么坦然,真是让人百思不得其解。


不过,也正是因为姚石的反应实在太出人意料了。


所以大伙不自觉多想了一些。


早就有传闻,说是姚石不打算在千里马长干了。


毕竟人家现在经营着本市规模最大,生意最为红火的音乐餐厅。


几乎垄断了本市所有的婚丧嫁娶大宗席面承办的订单。


自己的生意做的风生水起,平时肯定事务繁忙,哪有这么多闲暇时间来管理千里马后厨的大事小情?


如果前两年,大伙或许还不会有这么直观的预判。


因为姚石向来不按时上班,一个星期到店的时间有限。


不过只要店里这边遇到什么事情,联系他,姚石总会第一时间赶过来处理。


时间长了,大伙也早就习以为常了。


可是从去年下半年开始,姚石几乎很少在店里露面了。


后厨这边遇到什么事情,也大都是远程电话指挥。


所有的事情几乎都转手交给了赵猛和谷云武进行处理。


分明是一副甩手掌柜的态度。


这也让大伙私下里暗自猜测,这是准备要离职了吧?


毕竟换了谁有这样的大家大业,还能愿意劳心劳力的帮别人经营饭店啊!


尤其是这两年,眼瞧着姚石和老板董俊田明显不像以前那样关系亲厚。


于是各种各样的传闻不胫而走。


想到之前的那些传闻,众人中有反应快的,这时候也察觉到不对劲了。


付宇要去培训一年,等回来的时候,就提升为主厨接班人。


这个接班人.恐怕是真正意义上的接班吧!


等付宇一年后培训回来,姚石还能在千里马继续干了吗?


姚石向来跟赵猛亲近,两人好的跟亲兄弟似的,到时候姚石走了,赵猛还会留在千里马么?


如果留下的话,那么主厨的位置肯定会交给赵猛吧?


现在却突然提出要让付宇接手?


姚石到底在谋划什么?


想到这里,不少人都感觉自己呼吸变得急促起来。


如果店里真的能将老店重修,那么整个店面的档次就提升上来了。


而且工作环境也好了。


这是在座众人都能受益的好事儿。


至于一年后,到底谁当主厨,好像关系也不大,毕竟天要下雨,娘要嫁人,厨师跳槽这种事情,想拦也拦不住。


赵猛听见姚石的话之后,则是眼前一亮!


内心忍不住暗叹一声:这手段,高啊!


赵猛看向姚石,两人迅速交换了一个眼神。


随后,赵猛忽然说道:“去进修的话,肯定受益匪浅,咱们店现在最需要这样的人才培养,我赞成姚厨的提议!”


几乎是他话音刚落,谷云武也马上附和道:“我也赞成,这个安排确实好!”


谷云武说完,眼角余光瞥了董俊田一眼,脸上笑呵呵的,心里p!


能把付宇送去一年,对他而言是好事儿。


毕竟一年之后,待付宇学成归来,谁能保证他还愿意继续回到千里马工作?


而且一年时间这么长,谁又能预料到未来会发生什么事情?


把对自己威胁最大的对手送走,对于他而言,最起码这一年的时间是安稳了,到时候有的是时间和机会慢慢谋划。


眼瞧着后厨三位大小领导都发话了。


在座的其他人也陆陆续续的开始出声表态:“我也赞成!”


于公于私,姚石的提议出发点非常好。


而且老板都没发话,这就算是默认了吧?


既然这样,为什么要反对?


再说了,一年之后,哪怕付宇接手当上了主厨,那又怎么样呢?


饭店该营业还是会照常营业,什么都不影响。


董俊田因为气怒攻心,影响了反应速度,就慢了这么几秒钟的时间,场上形式已经失控了。


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