刘永平到店当天,刚好赶上周六,千里马生意繁忙,前厅后厨人员各侍其职,忙而有序。
后厨这边筛来选去,最后决定派张家新带着朱晚去酒店迎接刘永平。
董俊田原本打算亲自过去的,不过店里这边临时有事被绊住了,只能落后一步,让张家新等人先去接人,自己随后赶到。
张家新虽然厨艺平平,但性格极为和善,给人的印象非常不错。
他接到刘永平师徒二人,从酒店直接开车过去千里马饭店。
一路上,张家新忍不住滔滔不绝的表达着自己对刘永平的崇拜。
他原本给人的感觉就特别憨厚耿直,说出来的话,可信度也就自然高了几档。
刘永平遇到热情的粉丝,态度也温和,一点架子也没有,反而同张家新聊起了烹饪方面的知识。
两人虽然年龄差距很大,而且身份上的差距也不小,但是因为聊的投机,倒也非常融洽。
眼瞧着要到饭店了,刘永平忽然问道:“对了,小张啊,付宇付厨今天也到店了吗?”
张家新一听刘永平问起付宇,赶忙如实说道:“刘厨,付厨今天上班了,其实原本听到您要过来,他也想亲自迎接您的,不过这段时间店里的生意太忙了,他又要主管烤制区那边,实在离不开!”
刘永平点点头,并没有因此而不悦。
对于有工作责任心的人,他反而比较赞赏。
车行半路,接到了董俊田打过来的电话,他和姚石已经早早的等候在饭店门口了。
刘永平到店可是件大事,毕竟以着他的身份,影响力还是比较大的。
下了车,看到隆重的彩虹门,还有站在门口一脸殷切笑容的董俊田。
刘永平眉梢舒展,嘴角上扬。
董俊田的模样长得像极了他父亲,这样站在饭店门口的样子,仿佛同记忆中的老友形象完全重合了。
刘永平心下一暖,脸上的笑容又不觉加深了几分。
董俊田大步迎上前,热络招呼道:“刘叔叔,一路辛苦,我已经备好包厢了,咱们现在进去吧?”
刘永平一听,连忙笑道:“不急,我们在宾馆吃过了,听说饭店扩建了?正好过来好好转一转。”
刘永平这次到访,主要的目的就是看一看老友留下的饭店,再瞧一瞧董俊田现在过的怎么样。
初听闻董俊田于年前将千里马旁边的大宇商场收购下来,将饭店重建扩大了规模,还是非常欣慰的。
当年刘永平跟董老爷子两个人,都是江边摆摊起家。
同样是做海鲜小炒出身,后来一个专攻江鱼宴,一个则奔着海鲜席面发展。
一晃几十年过去,都创下了不小的家业。
不过,相比之下,肯定还是刘永平发展的更好,先不说已经几乎遍布全国各地的分店,单是他自身的名气和威望,早已经成为了业内的神话。
刘永平愿意在店里参观一下,董俊田自然是巴不得的,要是能在装修或者饭店管理以及经营方面,得到他一句半句的指点,那更是受益匪浅。
董俊田积极的应道:“那太好了,刘叔叔,我带您参观一下饭店吧!”
刘永平点点头,心里也是颇为期待:“好啊,走吧,我正好看看这么多年过去,店里都有什么变化。”
一行人边走边聊。
刘永平跟董老爷子的关系非常亲近,以往老友尚在时,他只要有机会过来北安,是一定要到千里马走一趟,两人吃顿饭,好好聚一聚。
因为提前了解到千里马扩店重装了,所以进店之后,刘永平看着同记忆中几乎没什么太大差别的店内装修,不由稍微愣了一下:“这......还是老模样啊?”
这一句话,顿时让众人脸红起来!
董俊田尴尬一笑,而姚石则是在心里默默的叹了口气。
到底......还是让人看笑话了啊!
董俊田赶忙解释道:“去年秋天那会儿才把旁边的大宇商场盘下来,那半边已经装修完了,现在正常投入经营,不过这半边就只能等到天气暖和了再施工。”
“我是这样考虑的,现在正赶上开江,店里生意回暖,最好还是等到四月份刚好进入澹季,施工的话对店里的生意也没什么太大的影响。”
一句话倒是听得姚石微微挑眉。
董俊田平时为人还算圆滑,不过今天明显是超常发挥了。
店里这半边之所以迟迟没动工,根本不是考虑到生意好坏的问题,而是在跟之前的施工方拉扯,想要再把价格压下一些。
而且年后店里的生意明显有些滑落,董俊田也是心疼装修的这一大笔钱,想着能拖一阵算一阵,万一店里真遇上什么事情了,也好有周转的资金。
毕竟哪怕再家大业大,冷不丁全款收购了一家商场,从买入到装修投资,那可是很大的一笔开销。
虽然也不至于掏不起这个钱,但眼瞧着存款没了大半,董俊田这心里头是真的不安稳,骨子里的小气劲儿冒出来,就想着拖到下半年,先回点本钱再说。
不过,这样的心里话,怎么可能对外宣扬。
董俊田的这一番话说的很漂亮,至少刘永平听后,明显颇为赞同。
刘永平笑道:“这样考虑的很对,装修确实应该安排在澹季,而且天气转暖,还可以开放门窗通风。”
其他人深以为是!
只唯独姚石表情澹澹,不过当他的视线扫过刘永平时,情绪明显又有些激动起来。
这位可是刘厨啊!
当年就连他师傅都赞不绝口。
此番能见到真人,也是托了董俊田的福,这么一想,心里头那点不快也就彻底释然了。
姚石是个生意人,在商言商,看到刘永平,心里想的全是怎么才能博得刘永平的好感,找到机会跟对方交流一下关于开江宴的烹饪技巧和菜肴搭配设定。
北安紧挨江边,每年开江都是一次海鲜热销的月份。
守着这样的天时地利不用,那不等于眼睁睁看着大笔的钱从自己面前跳进别人的口袋么!
】
其他人并没有这么多的心思,听说过刘永平的,个个伸头盯着的看。
此时,后厨众人也听说刘永平来到店里了,赶忙将手头的事情放下,赵勐和谷云武亲自迎到前厅。