“哎哎!”
这个时候,坐在靠门位置的男生拍了下桌子,等其他人看过来,笑着说道:“刚才点菜时,我没想起来,之前听说他们家的海鲜烧烤挺不错的,咱们一样也没点,王金瑞,能不能再叫两个尝尝啊?”
不等王金瑞应声,高个男生已经说道:“是吗?什么好吃啊?点来尝尝!”
一提起点菜,在座众人顿时再次闹哄起来,一边叫着服务员加菜,一边商量再点些什么。
服务员看着一屋子半大小伙子闹闹哄哄的半点叫不出个菜名,于是特意帮着介绍了一下店里的特色烧烤。
其中一个男生突然想起什么,说道:“对了,我记得之前热搜好像有一个烧烤外卖测评的节目,当时就有这家店来着!”
说完,男生转头问服务员:“对吧,是不是有这件事情?”
服务员闻言,点点头:“对,当时我们店的烧烤外卖被评为了北安最好吃的海鲜烧烤。”
一众学生们听完,顿时激动了:“是吗?那说什么得尝一尝!”
有人问道:“参加测评的都是什么烧烤啊?”
对于这件事情,服务员堪称是如数家珍。
当初刚测评完那会儿,多少顾客慕名而来,点的都是这几样菜色。
服务员逐一将几道烧烤介绍了一下。
其他人还在纠结要点哪道,高个男生瞥了眼挨坐在身边畏畏缩缩的王金瑞,对着旁边的同伴使了个眼色。
对方心领神会,拍板道:“行了,一共才几道啊,都上来吧!”
其他人一听,顿时乐了,个个叫好!
服务员听他们点完餐,仔细下单后,这才离开包厢。
很快,有点餐员小跑着过去后厨送单子:“付厨,加菜!”
付宇接过单子一看,好么!
又加了几道海鲜烧烤。
这几个大小伙子是真能吃啊!
他这边走不开,就把加菜的单子递给了张金玉,让他送去烤制区,由孙庆宁接单。
后厨这边忙的热火朝天,付宇既要接手老顾客的点餐单,还要兼顾手头已有的单子。
传菜员更是一趟一趟的往返不停。
负责大席面点餐单的传菜员是展芯。
展芯是新来的传菜员,以前在别的店干过,因为干活麻利,性格也不错,实习期一过就顺利转正了。
说是新来的,但其实也算不上是新人。
208是个大包厢,能容纳十二位顾客进餐。
结果今天来了一伙高中生,挤挤挨挨又添椅子,一张桌子足足坐满了十七个人。
人多,点的菜就多。
展芯一个人来来回回跑了好几趟,这菜还没上完。
除了红案区,还有烤制区,饶是她早就习惯了饭店的忙碌节奏,眼下这一道菜接着一道菜的端来送去,也难免有些怨言。
又一次送完菜过来后厨,展芯忍不住跟付宇抱怨:“这帮小子也太能吃了,这来来回回的都加了几次菜了!我刚才过来的时候,听着他们又加烧烤了!”
付宇有些惊讶:“还加啊?光我这边都点了二十四道菜了。”
展芯叹气:“烧烤那边都加三回了!”
付宇随口说道:“这得吃了多少钱啊!他们点的可都是咱们店的特色菜。”
展芯附和道:“谁说不是呢!光是那几道龙虾鲍鱼的,我大致算了一下,现在至少得四千多了。”
“啧,这是真不差钱啊!”付宇感慨了一句:“不过他们人多,平摊一下,倒是也还行。”
展芯摇摇头:“看着不像,好像是有人请客,这帮人跟吃大户似的,伱是没瞧见,菜单直接就在桌子上摆着,没菜了就点,酒也喝了不少。”
“现在的孩子是真有钱啊!”付宇听的直咋舌。
随随便便请客吃顿饭,就得好几千块!
两人正说着,又有传菜员过来了。
“付厨,208加菜!”
展芯一听,哭笑不得道:“瞧瞧,又开始了!我这腿是真不值钱啊,这一趟一趟给我溜儿的!”
点餐员笑着说道:“你这可没白溜儿,这一桌都赶上四份小席面点餐单了,而且这伙顾客挺敞亮啊,瞧瞧这菜点的,翅汤过桥大鲍鱼、富贵海肠包、白汁薯泥烩飞蟹。”
“除了年夜饭,咱们店平时哪能遇上这样的大主顾啊!”
展芯眨了眨眼睛:“他们可真敢吃啊!”
点餐员笑道:“可不,现在的学生可不简单,这一桌菜都相当于我两三个月的工资了!”
付宇接过单子,瞧了一眼上面的菜色。
确实,就这几道硬菜,因为价格偏贵,一般都是年夜饭时,才会有顾客点餐。
付宇将点餐单随手贴到厨壁上,心里头还是挺高兴的,毕竟这几道菜平时可没什么练手的机会。
去年,赶着过年的时候,他倒是跟在赵猛身边,瞧着赵猛做过。
只是那会儿,他对于烹饪操作方面远没有现在这么精通了解,当时只是看个热闹。
现在能自己掌勺,他还是挺期待的。
锅里的菜炖好了,付宇开始做摆盘。
旁边展芯跟点餐员忙里偷闲,多聊了两句。
展芯玩笑道:“就这么个点法,一会儿结账时,不得哭一场啊?”
点餐员摆摆手:“应该不至于,敢张罗请客,肯定有钱呗!不过啊,他们可是点了不少的酒,可别再喝出事了,这看着年纪可不大。”
展芯点点头:“没错,我一会儿得跟高姐说一声,别再最后喝趴下了,没人结账就坏事了。”
点餐员一愣:“不能吧?”
展芯认真说道:“不好说啊!我以前工作的那个店,没少遇到这样的事情。这帮半大小子,可不管那些,别说喝多了不结账,有时候还会故意吃霸王餐呢!因为这事,我们以前的老板还报过警”
两个人聊的起劲儿,付宇一边听她们说话,一边吩咐小工去备菜。