卫靖泽觉得开机器倒是不那么累，老汉想学就让他学吧。
第二天，爷孙两个就去田里用插秧机，老汉学的很开心，不到半天时间就能够自己开着插秧机到处走了。只是插秧机不像犁田机那样，可以开着随便在田里走，还要注意不要开到已经插了秧的地方，所以要规划好路线。
老汉会玩插秧机之后，就不大想去别人家开犁田机了，只是村里来借机器的人不少，总不能让人拿回去不会用，卫靖泽只好当了几天的免费老师，给村里的一些青壮年劳动力教使用犁田机和插秧机，教一个人的时候，还要把其他的人叫来听课，每次犁田的时候一堆人在旁边跟着看着，也是十分有意思。
在这期间，连亲戚都打电话来问机器的事儿，卫靖泽就让各家派一两个人来学一天，到时候把机器借过去，也能够自己用，卫靖泽那个时候也没多少时间去帮着他们开机器。
所以这段时间，卫靖泽家里也是十分热闹。
但是英奇师傅却一直在叉水村待着，没那么热的时候就在外面溜达，热起来的时候就在家里吃西瓜逗狗，过得可舒服了。
连陈寒都不知道自己师傅是个什么意思，难道是要在这边养老了么？
这一次，趁着饭后聊天的时候，江延宗问英奇师傅：“您老以后还会做菜么？”
英奇师傅端着茶，说：“这个要看心情了，我心情好当然可以做，心情不好就不想做了。”
真是任性，江延宗都没法问下面的话了。
等回复陈少的时候，江延宗只能说：“英奇师傅的厨艺确实是出神入化，吃得让人舍不得放碗，可是他老人家好像没什么出山的意思，你是不是弄错了什么意思？”
陈少有些意外，问：“你遇见英奇师傅了？”
江延宗淡淡的说：“嗯，在我们这边呢。”
陈少忍不住啧了一声，麻蛋，这姓江的小子运气真特么的好！老师傅竟然跑去给他们做饭了，还不收钱的！有几个人有这么好的运气啊？让陈少都有些羡慕嫉妒恨了。
“你问了他的意思了？”
“敲了敲边鼓，我觉得老师傅是挺随性的人，估计对别的事儿也没什么兴趣了。”这样的老厨子，到哪儿都是镇店之宝啊，人家不图名不图利，对后辈的事儿更是不放在心上，除了自己高兴会下厨，别人还真没法让他下厨。
陈少想了想，说：“那行，有时间上你那儿一趟，我跟老师傅谈谈。”
江延宗并不觉得陈少来谈就会有什么不同的结果。但是陈少说不定只是想来吃顿饭而已，至于结果，反而是次要的，毕竟，老师傅下厨机会难得啊！
卫靖泽花了几天时间教会了村里人用机器，然后大家排着队借机器，有些人也等不及了，还是用老方法犁田。
卫靖泽接下来要忙活的，就是收稻谷的事情了，各家各户的稻子收回来，在这样的大晴天晒上几天，就能够晒得干透了。
去年卖晚稻大赚了一笔，大家已经尝足了甜头，所以今年依旧准备全部卖给卫靖泽和江延宗，所以侍弄起稻子来，也是格外上心。
卫靖泽还是准备等老汉忙完了田里的事情再一起去收稻子，还需要老汉帮着掌眼。
今年的稻子也是丰收，比去年还收得多一些，卫靖泽在各家打听了一下情况，许多人家都是准备留上几百斤上千斤自家吃，其他的都准备卖掉，因为过几个月又有晚稻了，又有新米可以吃。
如此一来，今年将会收上更多的米上来，卫靖泽跟江延宗商量这个事儿的时候，有些担心地问：“你觉得咱们能够把这些米和谷子都消耗掉吗？”
卫靖泽有些担心会囤积在自己的手里，无法变现，这是做生意最担心的事情。
江延宗也算出了今年村子里收的稻子的总数据，稻子估计会有二十多万斤，打成米估计也有二十万斤左右，叉水村的村民们还真是辛勤的很，获得如此的丰收。
江延宗说：“这个没什么问题的，帝都那么多权贵，这些米投进去，还是能轻易消耗掉的。”
卫靖泽这才放心些，说：“那就好。这次你应该不用去帝都了吧？让小陈在那边处理就可以了吧？”
见卫靖泽殷切的看着自己，生怕自己跑了似得，江延宗就觉得开心得很，说：“如果没出什么麻烦，我当然不用去，但你也知道小陈没什么身份，有些事情他处理不来，如果真有什么问题，我还得去一趟。”